“目前周口地区毛猪的价格是8.8元/斤左右,一般情况下出厂的猪都是200多斤,也就意味着一头猪能够卖到1600多元,在今年的市场行情下,除掉各种成本,一头猪基本可以赚900元左右。”老张站在刚刚建好的可以养2000头猪规模的小养猪场跟前盘算着,即便市场行情下滑,未来两年猪肉价格也很难回归到之前五六元/斤的水平,一头猪赚个三五百元应该不成问题。
当然,这一切都建立在没有瘟疫的情况下。
老张是河南省周口市郸城县人,每年小打小闹生产些建筑用的楼板,现在孩子都毕业有了工作,减轻负担的老张经常想再做些其他的小生意。
2007年8月的一天,老张在电视上看到一则新闻,说是建好养猪场后的企业可以向当地畜牧局提出申请,拿到一些国家贴息的贷款,如果达到一定的规模,政府也会考虑给一些投资。而且对于养猪场的母猪来说,政府按数量补贴,每头补贴50元到200元不等。
老张一直看好养殖业的长期发展前景。老张找很多做过养殖的人聊过,知道对于养殖业来说,只要没有瘟疫,基本都不会赔本。而政府同时出台的优惠政策打消了老张的这层顾虑。
政府出台了一个“能繁母猪险”,保的就是能够繁殖的母猪,每头能繁母猪的保险金额(即赔偿金额)为1000元,保费60元。其中,中央财政负担50%、地方财政补贴30%、养殖农户承担20%。也就是说,农户仅用12元就能为一头能繁母猪买到保险。
为了证实消息的真实性,老张去了趟畜牧局,让他欣喜的是,畜牧局相关人士告诉他政策更加有利于养殖了,能繁母猪补贴政策有了调整,提高了补贴标准,在2007年度对养殖户(场)饲养的能繁母猪每头补贴50元的基础上,下一年度(2008年7月1日至2009年6月30日)每头补贴增加到100元。
老张知道,农民们种什么、喂养什么,主要取决于两个因素:一个因素是种养时,市场上这种商品的价格,另一个因素是政府的态度。而今年这两个因素无疑都是有益的。
老张当然也考虑了由于政策利好因素,像他一样想染指养殖的人不在少数,但他认为由于养殖业的前期投入巨大,很大一部分有心者都被排除在了门外,而且,猪肉市场上要想达到供求平衡,还需要些时间。
“别人都说风险太大,当然我也承认,养殖的前期投入太大,固定建设不说,现在每头种猪都卖到1500元左右,第一年哪怕只出售100头猪,就至少需要25头母猪,单单买种猪的钱就不是小数目,何况买种猪后的一年时间内还是没有猪卖的净投入时间,这期间的饲料费用很难计算。”
但老张觉得他有条件,自家的楼板厂尚有大面积的空余用地,可以不用再额外购置土地了,十多年做楼板生意囤积的断楼板基本上可以供应猪圈建设,这些东西闲置着最终也是废品,固定的投资就可以节约一些了。
当然也有人提醒,新扩大的生猪出栏时间刚好在2008年,那个时候的猪肉会不会出现供过于求、价格下跌呢?
对于猪肉价格是否下滑的问题,老张有自己的判断依据,并坚持认为未来1年半的时间内猪肉价格很难有大幅度的回落,原因都是他日常观察到的:以前农村家家户户都养猪、养羊什么的,但现在农民外出做工都不养这些了,而身边也没有出现大规模的养殖企业,供应量怎么可能跟得上需求?再加上由于2007年度猪肉价格居高不下,国家的库存肉已经出得差不多了,猪肉价格很难快速回落。