针对今年三、四季度我省生猪" target="_blank">生猪和猪肉价格走势,我们综合分析了我省生猪" target="_blank">生猪产销状况,生产成本变化趋势以及全国生猪" target="_blank">生猪生产和市场变化情况等因素,结论是生猪" target="_blank">生猪和猪肉价格将在现有水平上窄幅震荡,大幅上涨、下跌的可能性均较小。原因:
第一,生猪" target="_blank">生猪供求紧平衡的状况仍没有打破,年内产品过剩而导致价格下跌的可能性不存在。据统计,全省能繁母猪数量在去年一季度是121.7万头,二季度126.5万头,二季度比一季度仅增长4.8万头,增幅3.9%,但是进入三、四季度,能繁母猪数量猛增,三、四季度能繁母猪数量分别达到144.4万头和168万头,半年时间增加了41.5万头,且多集中在9月份以后,增幅达32.8%,达历史最高水平。根据母猪繁殖周期推算,新增产能集中释放还要等到今年底。就全国生猪" target="_blank">生猪生产来看,一季度生猪" target="_blank">生猪存、出栏量增幅不大。加之地震灾害也对生猪" target="_blank">生猪生产造成一些不利影响,全国生猪" target="_blank">生猪市场供应短期难有大的变化。
第二,通货膨胀压力依然较大,也阻滞了猪价回落。据统计,今年1至4月份CPI同比增幅达8.4%,创近十年新高。今年的CPI上升起初是由猪肉等食品价格上涨所致,但近二个月来CPI的居高不下已不单单是受食品价格的影响,由于弱势美元而导致国际原油、铁矿石、农产品等价格暴涨,全球性的通胀压力已传导到国内,三、四月份我国PPI(工业品出厂价格)快速上涨,同比涨幅已达8.1%,已成为支撑CPI于高位的主要原因,通胀压力越来越大。
因此,目前猪价高位运行,并不是简单的供求问题,我们认为,即使生猪" target="_blank">生猪供求关系有所改善,也不可能使猪价大幅回落。这和我国粮食连续两年丰收,供应充足,但粮价不断攀升是一个道理。通胀形势不趋缓,猪价也很难大幅回落。
第三,奥运因素也可能影响到我省猪价。我省是京、津地区传统的生猪" target="_blank">生猪供应基地,出省生猪" target="_blank">生猪占京、津地区生猪" target="_blank">生猪消费量的40%,北京奥运会的召开,可使猪肉消费提升,对我省生猪" target="_blank">生猪需求加大,短期也会对猪价起到支撑作用。
第四,规模化生产发展也可有效熨平价格波动周期。近年来我省生猪" target="_blank">生猪规模化养殖发展迅速,散户养猪户数减少,饲养量占全省生猪" target="_blank">生猪比重逐渐降低。据2007年末统计,全省50头以下养猪户比上年减少18.8%,出栏量占全省的比例达24.8%,下降11.5个百分点。3000头以上养猪户比上年增加87.9%,出栏量占全省的比重达6.4%,比上年提高2.3个百分点。规模养猪户对市场的预测能力明显增强,可根据市场变化趋势适时调整猪群结构,避免了千家万户养猪易出现的“一轰而起,一轰而下”。今年以来,散户养猪数量并未出现大的增长,规模养猪有所发展,这种现象也有助于猪价保持稳定。