临近中秋各地猪价不见涨,肉价也多有回落。从今天各信息点反馈的信息显示,在河南、河北和山东部分地区肉价由原来的22-24元/千克回落至目前的20-22元/千克。
地区 |
猪价(元/千克) |
肉价(元/千克) |
市场动态 |
河北元氏 |
12.8-14 |
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收购、屠宰和消费也有所好转 |
河北保定 |
12-13.4 |
20-22 |
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山东寿光 |
13 |
20-22 |
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山东济宁 |
12.2-13.2 |
24 |
购销两旺 |
安徽合肥 |
14.4 |
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安徽太湖 |
14.4-14.6 |
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河南周口 |
13.6-14.3 |
20-22 |
疫情之后存栏剩下20%,价格略涨 |
河南驻马店 |
13.4 |
20-22 |
疫情后价格略涨,消费量略上升 |
吉林长春 |
13 |
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价格小涨,幅度不大 |
江苏扬州 |
13.4 |
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疫情,伤亡多 |
福建厦门 |
13.6 |
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价格小落 |
江西南昌 |
14.4 |
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批发市场交易状况较差 |
肉价滑落因素分析:
前期猪价滑落,采购成本下降。生猪价格在经历了7-8月的滑落之后,猪价滑落似乎形成趋势;而在此期猪肉零售价格滑落幅度相对较小,大都维持在20-26元/千克的价位。经过8月终端消费的调查,各信息点(河南馨香、江西万年和安徽等部分地区)在猪肉批发价格和零售价格维持稳定的情况下,终端消费仍然有所增加。这说明在此期间,确切的来说,对于猪肉零售商和批发商来说,利润已经开始回笼。随着中秋的日益临近,终端消费和节日消费都渐浓厚,整体利润仍有提升的空间。这种现象是我们之前所提到的猪涨肉掉、猪掉肉涨中的一种。随着终端消费的提升,在特定的事端内,肉价仍有一定的下滑空间。
猪价涨跌因素分析:
整体来看,9月生猪出栏是处于一个逐渐恢复的阶段,尽管各地肉价有所滑落,终端消费有所提升;但是毕竟目前的肉价仍高于去年同期水平。且受前期国内库存和进口的影响,目前生猪收购仍然受到一定制约。尤其是生猪产区的大车收购。
疫情之后,疫情区生猪存栏急剧下降。如河南部分地区疫情之后的存栏仅为疫情前存栏的20%;疫情之后,生猪出栏的急剧减少,导致本地猪价稳中有涨。如,河南沁阳和西华都属于临近疫情区的县域,尽管收购不旺,近期价格都略有小涨。
相关提示:
中秋、国庆调节肉价的可能性较大,不同于奥运会期间的调控措施,奥运会期间的肉价调控的范围仅仅为奥运会赛场所在的城市;节日消费期间调控的范围将有所扩大,可能涉及到大多的省会城市。目前部分信息点反馈,仍有数量不小的进口肉陆续上岸,就可以间接透露后期政府的调控决心,届时猪价将仍有下降空间。因此建议相关实体,不要把所有的希望都放在对节前的期待,适种生猪可以缓慢出栏。