猪后臀尖肉价格微涨0.3%至每斤10.79元,猪五花肉价格微涨0.1%至每斤9.93元。猪后臀尖肉和猪五花肉价格上涨的省区市分别达到了15个和11个,其中重庆、北京、内蒙古和宁夏的猪后臀尖肉价格单日涨幅均在1.2%以上。
据安徽滁州、四川巴中等地采集员反映,当地居民有冬季腌制腊肉的习惯,因此近期市场上猪肉的需求量增大,价格上涨。
白条鸡价格微降0.1%至每斤7.51元。受饲料价格下降、鸡蛋价格不断下滑和冬季蛋鸡产蛋少、养殖户淘汰蛋鸡等因素共同作用,近期白条鸡价格呈稳中趋降走势。与10月29日相比,26个省区市白条鸡价格出现下降,其中上海降幅最大,达13.8%,河南、吉林、宁夏、贵州、北京和河北的白条鸡价格降幅也都在5%以上。