如何从饲料的角度推动规模猪场效益

　　2014年5月18日—19日，第十二届畜牧业博览会期间，猪e网总经理王来喜先生对话上海新邦生物科技有限公司总经理黄红梅女士，就上海新邦现况、公司定位、如何降低粮食浪费等问题进行了深入地交流。

　　图为：猪e网总经理王来喜先生（左）与上海新邦总经理黄红梅女士（右）

　　王来喜：请黄总简单介绍一下新邦公司。

　　黄红梅：上海新邦成立于2002年，一直致力于规模猪场效益推动者。如何提高规模猪场的效益？新邦公司是怎么做的呢？作为一个饲料企业一方面就是把饲料做好，另外要围绕受众的对象，去研究策略，客户需求什么？营养饲料是非常重要的一部分，饲养成本70%-80%的是饲料，通过营养如何挖掘生产潜力，来降低成本。上海新邦做了系统营养和系统养猪服务来提高规模化猪场的效益。

　　王来喜：很少有公司定位我的对象就是什么，新邦的服务对象就是规模猪场。黄总心目中规模猪场是什么样的标准？

　　黄红梅：早期我国在规模猪场定位为存栏50头，我定位为自繁自养500头左右到上万头的大型规模猪场，100头-500头为一类规模猪场，500头-5000头为一类规模猪场，分成几段，这些都属于规模猪场，但是不是通常说的存栏50头肉猪的规模猪场。

　　王来喜：上海新邦心目中的规模猪场是自繁自养100头母猪以上，同时又分为规模一类、二类、三类，规模不同需求也不同，痛点也不一样。

　　黄红梅：管理也不一样，痛点不一样，产生的矛盾也不一样。无论对营养需求，还是养猪服务的需求也不一样。

　　王来喜：现在很多饲料的老板，包括饲料大会上讲的问题，江西很大的饲料企业的老板讲到，我们企业真正服务的对象应该是50头母猪到200头母猪这样规模的猪场，是真正消费饲料最大，也是饲料厂容易做的。

　　黄红梅：刚才我在接受另外一个媒体采访时，问我是不是规模猪场就特别难做？其实，我觉得不是这样的。首先我讲两点，（1）我国今后的发展，所谓规模猪场是规模化企业管理，我们过去从场长节约化管理，要把工业管理思维用在畜牧业上，我认为这样一些企业化公司是今后的主体，有专业分工。（2）各个企业的分工不同，刚才提到是不是规模化猪场比较难做，其实不是这样的，规模化猪场往往数据收集比较到位，比较注重数据化管理，同时也会注重分析成本，和这样的企业打交道更加容易，做的工作更能体现。

　　王来喜：这符合您的定位，营养决定盈利，为规模化的效益推动。假定我是一个猪场，我自己的费用连自己都不知道，我每天都稀里糊涂养猪，你是无从下手帮助，别管我的规模有多大，其实数据管理是前提，否则根本无法切入，你没法帮助我。首先具备企业化管理的猪场，别管规模有多大。首先得有这种意识，有这种意识后，和客户沟通有一个基础数字，其实我们从数据中能够看出无数的问题。

　　黄红梅：所以我们第一步切入的是企业型的规模化猪场，500头以上的猪场，对家庭农场或100头母猪以上，夫妻两人再请2-4人的，他只要能够注重数据和能够对养猪的流程关注的群体，可以叫小型家庭农场，也是我们进一步的服务对象。

　　王来喜：刚才您说了500头以上，100-500头的这两类。500头以上这个范围很大。单体500-2000头的猪场为什么和你们合作？他的出发点是什么？

　　黄红梅：这些猪场是企业化经营，日常的工作不用老板去做，老板就是发现矛盾，得到下面一些信息反馈及外面新的信息，再思考一些规律性的问题。为什么和我们合作呢？他们对饲料也会思考很多，我们非常清晰的把它分成几个阶段，觉得我们和他们有共同语言，因为我们本身也养猪，每个阶段痛点和需求是不一样的，把需求找出来之后帮助到它。例如在母猪的问题，母猪产仔数问题前些年也许不是太重视，说到配种他们就很熟悉。你把问题讲透了，讲清晰了，猪场非常容易接受我们的观念，然后把问题都切割出来，比如母猪问题、仔猪成活率问题、母猪的产仔问题、生长肥育猪的饲料转化率及生长速度问题，这些是他们常想的，只要大家心往一处想，力往一处使，解决他们的问题和困难，实实在在为其做服务，自然就比较好沟通，自然就可以选择。当他认同你的理念后，再做实验拿出数据，用数据说话。这样下来还行，就合作了。