周评：猪价涨势较好 但1月末后或存回调风险

　　本周生猪价格为17.23元/千克，较上周上涨4.17%;猪肉价格为27.21元/千克，上涨5.38%;仔猪价格为31.61元/千克，较上周下跌0.19%;二元母猪价格为1670.5元/头，下跌0.96%。

　　农业部监测数据显示，1月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至22.38元/千克，环比上涨0.31%。1月第1周商务部监测全国白条猪批发价为22.62元/千克，环比上涨0.58%。

　　生猪价格：猪价持续上涨，幅度明显，但1月下旬后或存回调风险。

　　猪价上涨明显，吉林、辽宁较上周上涨0.2-0.3元/斤。北京在8.5-8.7元/斤，上涨0.24元/斤。浙江在8.9-9.1元/斤，上涨0.4元/斤。新疆在7.8-8元/斤，上涨0.13元/斤。四川涨至9.2-9.4元/斤。河北涨至8.6-8.7元/斤，山东涨至8.4-8.6元/斤。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉、白条猪价格上涨，腊肉制作已经进入高峰期，终端需求提升，猪肉价格上涨。

　　仔猪价格：仔猪价格小幅下跌，超出去年同期47.1%，全国480个农村集贸市场仔猪均价上涨至29.61元/千克，三元仔猪价格涨至31.61元/斤。因养殖户看好后市，补栏积极性较高，近期仔猪价格再次出现上涨。

　　猪粮比价：本周猪粮比为8.75:1，较上周上涨0.78。玉米价格为1.97元/公斤，较上周下跌0.13元/公斤。本周自繁自养盈利558.25元/头，较上周上涨129.5元/头。玉米市场下游企业需求欠佳，港南港口出货速度放缓，加之华北低价粮冲击，东北玉米出货受阻，价格承压走低，利好生猪养殖。

　　行情汇总：本周猪价持续上涨，南方腊肉制作已进入鼎峰时期，市场需求提升，西南地区猪价更是领涨全国，四省均价都已涨至9元每斤以上，而北方杀年猪刚刚开启，猪价涨幅略逊于南方。虽然目前猪价涨势较好，但不得不注意1月务工人员返乡潮开始，且大中院校将陆续放假，城市集中消费将减少，或对猪价涨幅产生一定影响，而1月末以后，企业备货将结束，猪价则存在回调风险。因受猪价上涨及饲养成本较低影响，养猪户补栏积极性有所提高，仔猪价格再次出现上涨。

　　本周并无大型疫情报告，局部地区有仍有散发疫情，提醒广大养殖户加强防疫、消毒工作。

责任编辑：王妍琪