第5周（1.28-2.1日）全国牲猪平均价格走势：本周全国牲猪平均价格总体呈上升趋势，但在一周之中，一周之初价格上上升幅度较大，但周末价格走势较平稳。
图1：08年第5周全国平均猪价走势
图2：全国及四省平均猪价走势
表1： 2008年第5周全国及四个省份牲猪市场价格表（元/公斤）
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全国 |
福建 |
河北 |
山东 |
广东 |
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1月27日 |
16.77 |
16.83 |
17.5 |
16.91 |
17.4 |
|
1月28日 |
16.89 |
16.87 |
17.73 |
17 |
17.8 |
|
1月29日 |
17.11 |
16.93 |
18.04 |
17.1 |
17.4 |
|
1月30日 |
17.14 |
16.68 |
17.83 |
17.25 |
17.5 |
|
1月31日 |
17.14 |
17.08 |
17.74 |
17.46 |
17.8 |
|
2月1日 |
17.14 |
17.16 |
17.63 |
17.43 |
17.57 |
由图1、图2、表1所示可以知道，1月27日、1月28日、1月29日、1月30日、1月31日、2月1日的全国牲猪平均价格分别为：16.77、16.89、17.11、17.14、17.14、17.14元/公斤。本周全国牲猪平均价格总体呈上升趋势，但在一周之中，一周之初价格上上升幅度较大，但周末价格走势较平稳。
对本周福建、河北、山东、广东四省的猪价动态作以描述：福建的牲猪价格在16.68到17.16元/公斤之间波动，本周价格总体呈上升趋势，一周之内价格呈起伏交替走势，价格之间的差值较大，价格的走势为上升-下降-上升，周末价格上升；河北省的牲猪价格在17.5到18.04元/公斤之间波动，本周价格总体呈上升趋势。一周之内的价格走势线上升后下降，价格波动较大；山东省的牲猪价格在16.91到17.46元/公斤之间波动，本周价格总体呈上升趋势，价格的走势基本为直线上升，周末价格走势平稳；广东省的牲猪价格在17.4到17.8元/公斤之间波动，价格总体呈上升趋势，一周之内价格升降交替。
图3：08年第5周全国各省平均猪价比较
由图3所示可以知道，本周总共统计了26个省市的牲猪价格情况，全国牲猪平均价格是17.08元/公斤，比上周的16.68元/公斤上升了0.4元/公斤，价格总体呈上升趋势。其中超过了全国的平均价格总共有10个省市和地区。全国牲猪平均价格最高的是浙江省，为18.28元/公斤。最低的是新疆自治区，为13.75元/公斤。本周全国大部分地区猪价呈上升趋势，部分地区上升幅度较大，一些地区价格走势平稳。目前各省份之间的价格差距增大。各省城市之间价格差距也在增大。
表2：2008年第5周与2008年第4周全国牲猪价格比较表
环比增长速度：本周的价格减去上周的价格的差值除以上周的价格在乘以百分之百。
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省市 |
5周平均价格 |
4周平均价格 |
报价人数 |
第5周与第4周的差值 |
环比增长速度% |
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安徽 |
17.42 |
17.25 |
22 |
0.17 |
0.98 |
|
北京 |
17.63 |
17.32 |
8 |
0.31 |
1.79 |
|
福建 |
16.92 |
16.72 |
60 |
0.2 |
1.19 |
|
甘肃 |
16.17 |
16.16 |
11 |
0.01 |
0.06 |
|
广东 |
17.58 |
17.32 |
19 |
0.26 |
1.5 |
|
广西 |
17 |
16.85 |
11 |
0.15 |
0.89 |
|
河北 |
17.81 |
17.13 |
254 |
0.68 |
3.97 |
|
河南 |
16.99 |
16.68 |
131 |
0.31 |
1.86 |
|
黑龙江 |
15.83 |
15.48 |
98 |
0.35 |
2.26 |
|
湖北 |
17.91 |
18.52 |
8 |
-0.61 |
-3.29 |
|
湖南 |
17.05 |
17.1 |
14 |
-0.05 |
-0.29 |
|
吉林 |
16.32 |
16.28 |
57 |
0.04 |
0.25 |
|
江苏 |
16.6 |
16.46 |
28 |
0.14 |
0.85 |
|
江西 |
17.43 |
17.27 |
18 |
0.16 |
0.93 |
|
辽宁 |
16.24 |
16.07 |
84 |
0.17 |
1.06 |
|
内蒙古 |
16.53 |
16.18 |
10 |
0.35 |
2.16 |
|
宁夏 |
16.3 |
16.4 |
1 |
-0.1 |
-0.61 |
|
山东 |
16.22 |
16.85 |
277 |
-0.63 |
-3.74 |
|
山西 |
17.26 |
16.88 |
62 |
0.38 |
2.25 |
|
陕西 |
16.97 |
16.98 |
30 |
-0.01 |
-0.06 |
|
四川 |
16.07 |
16.54 |
8 |
-0.47 |
-2.84 |
|
天津 |
17.69 |
17.16 |
27 |
0.53 |
3.09 |
|
新疆 |
13.75 |
14.1 |
13 |
-0.35 |
-2.48 |
|
云南 |
16.2 |
15.5 |
1 |
0.7 |
4.52 |
|
浙江 |
18.28 |
17.79 |
44 |
0.49 |
2.75 |
|
重庆 |
17.1 |
15.86 |
2 |
1.24 |
7.82 |
|
全国 |
17.08 |
16.68 |
1298 |
0.4 |
2.39 |
图4：08年第5周环比增长速度走势图
由图4和表2可以知道，在本周统计的26个省市地区中，19个地区的价格呈上升趋势，7个地区价格略有下降，但下降幅度不大。2008年第5周环比增长速度变化最大的是重庆（7.82%），环比增长速度变化最小的是陕西省（-0.06%）。
表3：08年第5周全国各省份猪价列表
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|
1月28日 |
1月29日 |
1月30日 |
1月31日 |
2月1日 |
|
安徽 |
17.2 |
18 |
16.95 |
17.73 |
17.4 |
|
北京 |
17.2 |
17.7 |
17.43 |
18.6 |
17.6 |
|
福建 |
16.87 |
16.93 |
16.68 |
17.08 |
17.16 |
|
甘肃 |
16.37 |
17 |
15.93 |
15.4 |
16.2 |
|
广东 |
17.8 |
17.4 |
17.5 |
17.8 |
17.57 |
|
广西 |
17.2 |
16.82 |
16.7 |
17.25 |
17.4 |
|
河北 |
17.73 |
18.04 |
17.83 |
17.74 |
17.63 |
|
河南 |
16.73 |
16.97 |
17.13 |
16.98 |
17.09 |
|
黑龙江 |
15.7 |
15.78 |
15.97 |
15.96 |
15.79 |
|
湖北 |
18 |
18.5 |
18.3 |
16 |
17.85 |
|
湖南 |
17.3 |
17.27 |
16.8 |
16.73 |
17.2 |
|
吉林 |
16.12 |
16.27 |
16.2 |
16.47 |
16.5 |
|
江苏 |
16.52 |
16.35 |
16.44 |
16.73 |
17.05 |
|
江西 |
17.4 |
17.08 |
17.37 |
17.7 |
17.8 |
|
辽宁 |
16.03 |
16.17 |
16.3 |
16.4 |
16.38 |
|
内蒙古 |
16.73 |
16.37 |
16.7 |
16.2 |
|
|
宁夏 |
16.3 |
|
|
17.46 |
|
|
山东 |
17 |
17.1 |
17.25 |
17.46 |
17.43 |
|
山西 |
17 |
17.45 |
17.43 |
17.37 |
17.26 |
|
陕西 |
16.98 |
17.24 |
16.8 |
17.22 |
16.7 |
|
四川 |
15.8 |
16.2 |
15.9 |
16.4 |
15.8 |
|
天津 |
17.52 |
17.65 |
17.8 |
17.66 |
17.89 |
|
新疆 |
14 |
14 |
13.5 |
13 |
14.1 |
|
云南 |
|
|
16.2 |
|
|
|
浙江 |
18.17 |
17.9 |
18.41 |
18.62 |
18.32 |
|
重庆 |
16.2 |
18 |
|
|
|
|
全国 |
16.89 |
17.11 |
17.14 |
|
17.14 |
本周行情分析
本周的全国最高、最低平均价格分别是：17.14和16.77，两者相差0.37元/公斤，价格的相差幅度较大。本周全国牲猪的平均价格（17.08元/公斤）与上周（16.89元/公斤）相比，牲猪价格上升。2008年第5周的环比增长速度是2.39%。
在第5周中，全国牲猪平均价格总体呈上升趋势，但在一周之中，一周之初价格上上升幅度较大，但周末价格走势较平稳。在本周统计的26个省市地区中，19个地区的价格呈上升趋势，7个地区价格略有下降，但下降幅度不大。
目前全国大部分地区价格上升，部分地区上升幅度不大，但部分地区价格走势较平稳，部分地区报价人数较少，价格波动也就较大。本周南方部分地区价格上升，广东、福建、浙江价格都呈不同程度的上升。东北三省价格走势较平稳，吉林和辽宁价格走势平稳，黑龙江价格下降。湖南和湖北两省生猪价格下降。河北、河南、山西价格呈不同程度下降，山东猪价比上周下降。
目前，生猪货源稀少，生猪的存栏量不足，供小于求，这是猪价上涨的根本原因。
目前，全国南方及河南、山东普降大雪，道路运输受阻， 使得生猪的运输受到阻碍。使得部分地区生猪只能自产自销或交通方便的地区进行流通。这导致部分地区价格上升，而部分地区价格下降。其中黑龙江生猪价格略有下降，吉林和辽宁价格走势也较稳定。河北省生猪价格上升幅度较大，主要是由于外地生猪不能运输进京，河北作为北京生猪供应的主要来源。而南方大部分地区交通受阻，使得大部分地区生猪价格上升。浙江上升幅度最大。河南、山东猪价上升幅度较大。目前随着道路交通畅通。会使得各地生猪价格缓和，但是大起大落的可能性不大。
饲料原料价格不断冲新高。猪饲料的主要原料玉米价格不断冲新高。尽管今年养殖业对玉米的需求不是很旺，但受世界能源价格持续上涨等因素的拉动，玉米价格一直持续上涨。近两个月豆粕价格也是持续上涨，冲至历史高位。另外氨基酸、维生素价格也是上升势头较猛，均处于高价位形势。各种饲料原料价格的上涨，拉动了生猪养殖成本的增加。同时生猪运输成本不断上升，也使得猪价上涨。
目前猪价处于一个高价位，但是同时各种饲料原料的上涨，导致养殖成本的增加，希望各位养殖户理性对待猪价的变动，合理出栏。
预测
目前广大养殖户的首要任务是积极调整养殖心态，在稳定规模的基础上，着力抓好防疫灭病、饲料配比等，降低发病率和病死率，提高成活率和猪肉质量。警惕季节性疾病的发生。进入秋季天气变化较大，应该做好猪只的保暖，注意通风和保证充足的饮水。
各种饲料原料价格暴涨，短期内饲料连续涨价，养殖成本的加大远快于生猪价格的上涨。生猪价格虽然上涨较明显，但养殖利润却并没有明显的提高。饲料成本大幅上升对养殖户补栏热情威胁最大。猪价一路走高这种情况下各地补栏积极性有所提高，仔猪市场也比较活跃。近年来，生猪疫病呈多发态势，常见病种类由4种至5种增加到12种左右。因此养殖户在养殖过程中，一定要做好全面防控。
由于春节在下一周，人们已经为春节储备了一定数量的猪肉，以及中国的民俗，在春节期间散养户可能减少出栏。受这些因素的影响，并且在没有突发因素的情况下，预计2008年第6周猪价的会略有下降。但下降不会太大，价格走势将较平稳。同时广大养殖户应该密切关注猪价动态
广大养猪户应该注意价格波动，冷静的面对价格的起伏，合理分析，同时也请广大网友理性的报价，方便大家交流。
请大家真实报价，可以更好的交流和参考
数据来源：每日报价 数据整理：中国猪e网－信息编辑部
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