第16周（4.14-4.20日）全国牲猪平均价格走势：本周全国牲猪平均价格呈下降趋势，幅度较大。
图1：08年第16周全国平均猪价走势
图2：全国及四省平均猪价走势
表1： 2008年第16周全国及四个省份牲猪市场价格表（元/公斤）
由图1、图2、表1所示可以知道，4月14日、4月15日、4月16日、4月17日、4月18日、4月19日、4月20日的全国牲猪平均价格分别为：17.06、16.92、17.02、16.84、16.82、16.72、16.73元/公斤。本周全国牲猪平均价格呈下降之势，其间波动较大。
对本周福建、河北、山东、黑龙江四省的猪价动态作以描述：福建的牲猪价格在17.27到17.61元/公斤之间波动，本周价格总体呈下降趋势，下降明显，价格之间的差值较大。河北省的牲猪价格在16.61到16.94元/公斤之间波动，本周价格呈升降交替。山东省的牲猪价格在16.34到16.94元/公斤之间波动，本周价格呈升降交替，周末价格最低，差值较大；黑龙江省的牲猪价格在14.98到16.34元/公斤之间波动，价格呈下降之势。
图3：08年第16周全国各省平均猪价比较
由图3所示可以知道，本周总共统计了27个省市的牲猪价格情况，全国牲猪平均价格是16.87元/公斤，比上周的16.99元/公斤下降了0.12元/公斤，价格有所下降。其中超过了全国的平均价格总共有14个省市和地区。全国牲猪平均价格最高的是广东省，为18.36元/公斤。最低的是新疆自治区，为15.03元/公斤。本周全国大部分地区猪价呈下降趋势，下降幅度明显，部分地区下降幅度较大。
表2：2008年第16周与2008年第15周全国牲猪价格比较表
环比增长速度：本周的价格减去上周的价格的差值除以上周的价格在乘以百分之百。
图4：08年第16周环比增长速度走势图
由图4和表2可以知道，在本周统计的27个省市地区中，7个地区的价格呈上升趋势，20个地区价格下降，江西省，湖南省下降幅度较大。2008年第16周环比增长速度变化最大的是新疆（2.59%），环比增长速度变化最小的是江西省（-4.09）。
表3：08年第16周全国各省份猪价列表
本周行情分析
本周的全国最高、最低平均价格分别是：16.72和17.06，两者相差0.34元/公斤，价格的相差幅度较大。本周全国牲猪的平均价格（16.87元/公斤）与上周（16.99元/公斤）相比，猪价格有所下降。2008年第16周的环比增长速度是-0.71%。
预测
根据第16周的情况来看，猪价还是在缓慢下降，但幅度就显得大了，根据各地反映情况来看就有点大势所趋了，前期养猪户积攒了大量的育肥猪，个体平均都能达到240-250斤左右，都等着猪价的再次上涨，但一有小幅波动又大量的抛售冲击市场。目前是猪肉的销售淡季，猪价下降也有一定的正常性。但根着养猪业的慢慢复苏，对猪的外形，瘦肉率都将会加大门槛，希望广大养殖户是时调整出栏。预计08年第17周猪价还会有所下降，本次猪价下降应会持续一段时间，幅度不会持续拉大，毕竟全国猪源还没恢复到正常水平，价格大幅度的上扬以不再现实。希望广大养殖户冷静面对价格波动，合理分析。
请大家真实报价，可以更好的交流和参考
数据来源：每日报价 数据整理：中国猪e网－信息编辑部
中国猪e网原创，转贴请注明出处
