第21周（5月18日—5月24日）本周生猪价格基本保持稳定，变化不明显。其中周平均价格9.28元/公斤，较上周上涨0.08元/公斤；平均猪粮比5.85：1，较上周的5.80：1略有回升，但依然在盈亏点以下。
本周各地生猪价格保持稳定，且产销区之间的差异也明显较小。个别地区因为收储、大猪相对较少等原因价格略有小幅波动。
表1：09年第21全国及五个省份生猪市场价格表（元/公斤）
图1：09年第20-21周全国平均猪价走势（元/公斤）
图2：09年第20-21周全国猪粮比走势
图3：09年第20-21周全国平均猪肉价格走势图（元/斤）
本周生猪价格能够走稳的主要原因为：1、国家政策的推动，自本月12日以来全国多数地区相继启动了生猪预案，其中包括：河北、江西、陕西、河南、海南、江苏、山东、浙江、广东、安徽、四川。个别省份也已开始收储，这使很多养殖户对未来有所期望，有的甚至压栏等候。2、金融危机、甲型H1N1流感疫情，还在不断蔓延，同时随着气温的升高，猪肉消费也逐渐步入淡季，加上近期天气的影响，南方陆续进入主汛期，北方高温，给生猪运输带来很多不便，使得生猪运输减少，交易更为冷清，多数地区数有价无市的局面。
本周玉米市场基本延续上周的平稳态势，局部地区价格出现小幅波动。其中东北地区整体市场平稳，个别地区出现上下30元30元/吨的小幅波动，交易也较为清淡，基本处于有价无市的状态；南方销区由于到货量减少，市场货源紧张，外加畜禽水产的养殖需求有所增长，价格稳中趋涨。本周豆粕市场受期货市场的影响，稳中小幅走高。同时由于猪肉收储利好因素的影响，豆粕还有斤一步走高的可能，但是考虑需求不济，所以我们与预计走高会过程比较缓慢，应该是在震荡中走高，高点预计会在8、9月份。
本周猪肉价格基本延续上周的下滑，继续向下，但降幅明显有所减缓。本周平均价格为10.64元/斤，较上周下滑0.13元/斤。随着收储、以及端午节的影响，陕西、浙江、辽宁、湖南、江西等部分地区的猪肉价格均有所回升，销量也略有增加。
本周仔猪价格受生猪价格的影响，交易较少，价格依然低迷。30斤的仔猪多数地区价格在200-260元/头之间震荡，无明显好转。个别地区继续走低，30斤的仔猪甚至达到180元/头左右。
后市预测：在政府和节日的影响下，使得向下的压力有所减弱，个别地区价格有所趋稳。但随着节日影响的减小，加上南方多雨、北方高温的影响，生猪调运的进一步减少。我们预计下周（5月25日—5月31日）生猪价格将继续向下，但在节日的影响下，猪肉价格或将上涨。同时猪e网提醒的是，猪价虽略有稳定，但下滑的风险依然存在。望广大养殖户把握行情，适时出栏，不要压栏，目前市场偏爱的依然是体重在180-220斤之间的，再说体重过大，料肉比也很不划算。
