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国内新闻
世界畜牧业今后的发展方向
一、发展超级型畜禽,提供更多的畜禽产品用高新技术把大型动物基因引入体型小的动物体内,从而培育出个体粗壮的巨型动物,在相同条件和时间内将获得更多的畜产品。 二、培养微型家禽,满足美食之需。畜牧专家正在考虑把猪、兔、羊育成小到可放在菜盘子里的微型畜禽。墨西哥已培育出大批量微型牛,这为畜牧业发展开创了一条新的道路。 三、开发合成型家禽,降低粮食消耗。英国科学家正在研究草食猪,并已取得一定进展。如此发展,将达到减少粮食消耗的目的。 四、发展快生长型畜禽,提高饲养经济效益由于高新技术...
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2008-06-10 15:02:53
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国内新闻
两项绿色食品使用准则通过农业部行业标准审定
两项绿色食品使用准则通过农业部行业标准审定 《绿色食品 饲料和饲料添加剂使用准则》、《绿色食品 兽药使用准则》最近通过了农业部行业标准审定。 评审委员会一致认为,随着人们对环境和自身健康的关注,对安全、无污染、高品质绿色食品的需求日益强烈。特别是绿色食品畜产品的需求量在国内外市场上迅速增长,带动了绿色食品畜产品的生产和贸易在全球范围内迅速发展。这两项标准的制定对于规范我国的绿色食品畜牧业和产品的生产管理及认定是非常必要和十分及时的。 这两项标准主要依据国务院发布的《饲料和饲料添加剂管理条例》和《兽药...
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2008-06-10 15:02:53
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国内新闻
河南肉类价格上升鸡蛋价格平稳
河南省城调队最近对全省18个市68个调查县的集贸市场价格动态监测情况进行了综合分析,结果显示,1月份河南省城乡各集贸市场肉类价格上升、鸡蛋价格平稳。 每公斤市场、集市零售平均价格(下同)生猪购价5.87元,比上月上升2.26%;胴体猪肉9.41元,上升4.44%;去骨牛肉12.92元,持平;去骨羊肉15.60元,下降3.11元。 猪肉价格上升的主要原因:一是春节即将来临,市场销售旺季到来,各地纷纷组织货源,以满足节日市场供应;二是仔猪价格一路走高,提高了生猪饲养成本,抑制了生猪生产发展...
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2008-06-10 15:02:53
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国内新闻
京津沪深蔬菜和生猪不合格率明显下降
今年1月,农业部对京津沪深四市的蔬菜农药残留、生猪中“瘦肉精”污染进行定点监测的结果表明,蔬菜和生猪产品的质量安全状况有了明显改善。抽检的373个蔬菜样品,按国际标准不合格率为4.6%;北京和深圳的生猪抽检样品全部合格,天津和上海的生猪样品中仍有少量被检出“瘦肉精”。 此次监测是今年开展的第一次监测。从总体上看,“瘦肉精”污染严重的情况基本得到遏制。但是,个别生猪屠宰场产品不合格率持续偏高,如天津肉联厂和上海复新屠宰场。抽检发现,河南省原阳县、偃师市良种猪场、获嘉县宋玉猪场和沈丘县万头猪场猪...
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2008-06-10 15:02:53
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国内新闻
生态营养学理论与环保型饲料生产技术
摘要: 畜牧业对环境所造成的污染越来越引起各国的重视。通常所指的畜牧业污染主要包括畜禽粪尿污染和臭气的排出,以及畜产品中有毒有害物质的残留。导致畜牧业污染的根源在于饲科。本文从营养生理角度,在综述动物营养及饲科科学最新研究进展的基础上,分析了在不影响畜禽生产性能的前提下,采用理想蛋白质氨基酸模式配制日粮,既可降低氮的排泄;又节约了蛋白质资源;饲料中通过添加植酸酶等酶制剂,可以减少粪中40%左右磷的排泄;微量元素螯合物和微生物制剂的应用可大大提高微量元素的利用率,减少甚至最终杜绝抗生素在饲料中的添加。文章...
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2008-06-10 15:02:53
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国内新闻
四川:牧草配精料养猪出奇效
40公斤左右的仔猪,利用牧草与精料搭配饲养三个半月可达100公斤,每头猪能赚150元左右。这是山东省莒县小店镇王家官庄村女青年王连芳,摸索出的一套“低投入、高产出”的牧草养猪新技术。 当前,农民用粮养猪成本高、效益低,针对这种情况,辞职回乡创办名优牧草繁育推广基地的王连芳积极进行牧草养猪试验,摸索出一套饲草与精饲料搭配的快速催肥养猪新技术。去年她养的3批210多头猪,获得经济效益3万多元。具体做法:猪在40公斤时用60%的牧草加40%的精饲料喂一个月达55公斤左右,再用50%的牧草加50%的精...
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2008-06-10 15:02:53
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国内新闻
2001年全国肉蛋鱼市场回顾
据农业部信息中心监测分析,2001年全国160个城乡批发市场和36个大中城市"菜篮子"产品价格总体走势平稳。猪肉、牛肉、鸡蛋的批发和零售价格比上年有不同程度的上涨,淡水鱼批发和零售价格波动不大,8种蔬菜的平均批发和零售价格低于上年,季节性波动与常年一致。 (一)肉类 猪肉:全年平均批发价格每公斤9.5元,比2000年上涨8.3%。全年走势先跌后升,小幅调整。2月份是全年最高价格,为每公斤9.99元,尔后价格缓慢下跌至5月份的每公斤9.19元,月均跌幅为2.7%;6月份止...
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国内新闻
猪肉精毒倒百余人 浙江养猪户被判刑
最高人民法院今天公布了一起生产、销售有毒有害食品案件,不法分子俞亚春被依法判处有期徒刑三年,并处罚金3万元。 浙江省平湖市个体养猪户俞亚春为谋取非法利益,在明知盐酸克伦特罗(俗称“瘦肉精”)系国家明令禁止使用的养殖添加剂的情况下,于去年8月购买、使用其喂养200多头肉猪,并将其中的34头肉猪销售他人,得款18000元,致使32头肉猪被屠宰、销售,170余名当地群众食用后出现不同程度的头昏、肌肉抽搐等中毒症状。 浙江省平湖市人民法院经公开审理认为,俞亚春使用“瘦肉精”,销售有...
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2008-06-10 15:02:53
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