本报济南讯据对山东省15个县（市、区）的农村集贸市场价格调查，4月份猪肉价格继续回落，每公斤价格降至10.43元，比上月下降1.01元，下降8.9%，比上年同期下降26.5%。蔬菜价格仍延续全面回落态势，与3月份相比，黄瓜下降了18.2%、西红柿下降8.4%、菜椒下降10.3%、四季豆下降10.7%。

　　猪肉价格继续回落的原因，一是近两年价格长期高位极大地刺激了农户养殖积极性，存栏大幅度增长，造成价格下跌。4月份活猪价格每公斤降至6.28元，比上月下降0.75元，比上年同期下降1...

    本报讯（记者 应建勇 周智敏） 从猪的出生、养殖、检疫到屠宰、加工，一直到鲜肉进超市，绍兴天天田园集团在全国首创的全程数字化养猪，可以让消费者从头到尾观察“放心肉”的生产过程。

　　4月26日，天天田园集团董事长葛云明向记者演示了国内第一套养猪远程监控系统。只见他一点鼠标，电脑显示屏上立刻出现了一群群在饲养区内的猪，这是该公司临安养殖区的现场镜头；再点鼠标，画面立刻切换到了数百公里外的江苏邳州养殖区……

　　现在消费者只要登录绍兴...

   本报讯 在合肥离长三角越来越近的今天，合肥地产猪已率先登上了上海人的餐桌。上海市民人人爱吃的品牌肉“爱生”牌，虽是上海农工商集团的当家产品，却来自地地道道的长丰企业――安徽长风畜禽养殖公司的养殖场。

    早在２００４年，上海农工商集团就选定了该企业为安徽唯一合作伙伴，长风畜禽养殖公司因此年供上海市场１０万头生猪，并成为上海市的免认证农产品。据悉，今年以来，上海农工商集团加大在合...

   就养殖业而言，“品种好”是第一优势。今天，省农业厅发布我省主推的40个优良畜禽品种（品系），引导农民“良种当家，养殖发财”。

   40个主推品种（品系）中，良种畜禽包括：长白猪、宁乡猪等7个生猪良种；西门塔尔牛、南江黄羊等7个草食牲畜良种；湘黄鸡、临武鸭、武冈铜鹅等7个家禽良种；以及九疑山兔。水产则主推青鱼、鳜鱼等12个鱼类良种；特种水产主推中华绒螯蟹（河蟹）、南美白对虾、青虾、罗氏沼虾、中华鳖、黄鳝。

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　　为了让市民吃上放心肉，3年前市城区惟一一家定点屠宰厂投产，按设计可以日宰1000头，但平常屠宰量只有300多头，而且只限于现宰现卖，企业一直难以做...