由于节后消费不旺，再加上生猪养殖户无钱可赚使生猪集中出栏，导致目前山东省青岛市的猪肉价格创出了3年来的新低。 
   根据青岛市蔬菜办的统计显示，3月份，红条肉、白条肉月平均批发价格分别为10750元／吨和9120元／吨，分别比上月下降12％和11％。生猪价格持续下降，生猪月平 均价格为6．6元／公斤，比上月下降4％。市蔬菜办有关负责人介绍说，预计，4月上中旬生猪和猪肉价格将与上月基本持平。4月下旬，受黄金周人...

　　昨日，金鸡亭农贸市场黄金香肉品店挂出了“庆五一黄金香放心肉特价酬宾”的大红告示，平时每500克卖5元以上的腿肉，现在4元就能买到。其他品牌肉也或明或暗地跟进价格，厦门一场新的肉品大战，在黄金周拉开。

　　金鸡亭农贸市场内，黄金香排骨每500克只要9元就能买到，平时这个价少说也要10元以上；每500克后脚肉卖5元，瘦肉卖5.8元，都比平时低了许多。黄金香的降价引起了周边摊位的降价跟进...

　　进生产基地要过三道关卡

　　畜牧专家和记者乘坐的车子经过猪场大门时，两名工人用水龙头对车身和轮胎进行仔细清洗并喷了消毒水后才让汽车通行。车到了生产基地后，记者和畜牧专家一行洗了澡，换上专用的衣服和鞋子，从专用通道走进生产基地。在基...

　 市场有需求，资金扶持有力度，科学养殖加上产销一体化，这成为兰西农民养民猪赚钱的奥密所在。

　 东北民猪，肉质细嫩，肉色鲜红，口感细腻多汁，色香味俱全，颇受消费者欢...

  继《小贩日收百头死猪藏冷库》后，昨天，商贸、屠管、工商、农林等部门再次检查了天环和三鸿两大冷藏企业的冷库，并表示力争在5月出台《关于加强肉类冷藏企业肉类冷冻产品进出库管理和意见》、《冷藏企业肉类冷冻产品凭证上市管理制度》、《病死猪无害化处理补贴制度》等三项规章，规范冷藏企业。

三鸿食品公司昨天接受了检查，他们表示，发生“病死猪入库”的冷库是经营户的包库。目前执法部门已经对死猪肉进行封存，准备送检后按规定处理。三鸿目前对经营户包库展开自查，加强了入库管理，并建立经营户档...

 新华网上海５月４日电（记者徐寿松、俞丽虹）上海人碗里的一块猪肉，可以追溯出它来自哪个地方的哪一头猪身上。日前，“肉类、家禽商品交易流通安全信息追溯系统”在沪投入试运行。

    这一系统贯通肉类和活鸡的源头――批发市场，以及销售终端――标准化菜市场内的具体摊位，实现交易流通信息“一卡通”。经营者凭ＩＣ卡进货、凭卡销售、凭卡承诺，最终实现信息可追溯。

    老百姓在购买肉、鸡后，摊主只要按一下...