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本报海口8月16日讯（记者李灏实习生孙鸿慧摄影报道）300多斤猪肉被运到正规农贸市场摊位上公开叫卖，执法人员突然亮证检查，摊贩吓得扔下猪肉及工具不顾，狂逃而去。经检疫，这些猪肉全部是病死的母猪肉。

　　检查：小贩扔下病死猪肉狂逃

　　据介绍， 8月15、16日两天，海口工商部门再次开展猪肉市场大检查行动，严查私宰肉现象，截止今日上午，共查扣私宰、病死猪肉近500市斤。15日下午3时许，有群众向琼山工商分局举报说，琼山培龙农贸...

作者：发表于：2008-06-10 15:02:50　点击：7　评论：查阅全文...

从2003年的SARS开始，到2004年的禽流感，和此次四川地区的人-猪链球菌，几乎每年中国都要经历一次较大规模传染病考验。其间一个明显共同点，就是“人畜共患”，即动物和人感染同一种病菌

　　本刊记者/朱雨晨(发自四川成都)

　　四川是全国的最大生猪产地，根据四川省农林厅提供的数字，2004年四川省全出栏生猪达到8151.77万头，年递增8.5%。全省出口生猪价值2.3亿美元。出口方向主要是港澳、新加坡和俄罗斯。同时，最多时四川每年外调肥猪20...

作者：发表于：2008-06-10 15:02:50　点击：1　评论：查阅全文...

国内新闻 [潼南]建立生猪“健康档案” 确保市民吃放心猪肉: 新华网重庆频道8月17日电（李云喜）昨日,潼南县双江镇近百名机关干部，深入全镇18个行政村和1个社区，为家家户户的猪圈喷洒了“复合酚”消毒剂，并为毛猪全部建立了“健康档案”。像双江一样，潼南31个镇乡都为毛猪建立了“健康档案”。农户、屠夫销售、宰杀肥猪凭“健康档案”、“检疫证”上市，确保了市民吃放心猪肉。
潼南是全国无规定动物疫病区示范区、全国肉类生产百强大县、全国优质商品瘦肉猪生产基地县之一。全县...; 作者：发表于：2008-06-10 15:02:50　点击：6　评论：查阅全文...

国内新闻上半年安徽养殖业经济形势分析: 养殖业继续保持稳定发展的态势受政策和市场因素的影响，今年以来，全省养殖业保持稳定发展的良好态势。畜产品市场需求旺盛，价格看好，养殖效益较高。据统计，上半年，猪肉农产品生产者价格13.4元/公斤，同比增长10.3%。肉禽生产者价格(毛重)7.6元/公斤，增长11.3%，禽蛋价格5.5元/公斤，增长13.3%。牧业农产品生产者价格指数达110.1。猪肉价格上涨，是由于近年来养猪户数减少以及成本增加所致，家禽和蛋类价格上涨主要是上年发生禽流感，今年为恢复性增长。同时，养殖结构进一步优化...; 作者：发表于：2008-06-10 15:02:50　点击：4　评论：查阅全文...

本报讯（记者肖海燕通讯员胡正明）生猪销售由过去以农户为主的传统方式转向以龙头企业加协会为主的现代销售是生猪产品开拓国内外市场的有效方式。16日，前来我市参加全省生猪产业化座谈会的省委副书记戚和平、副省长杨泰波等高度评价我市生猪产销联建模式，并指出这一模式在全省具有示范作用。

作者：发表于：2008-06-10 15:02:50　点击：8　评论：查阅全文...

禽流感、猪链球菌病、疯牛病……这些有可能传染到人类的动物疾病，将会有更有力手段来掌握和控制。记者昨悉，省内首个动物疾病预防与控制中心，也是中南地区唯一的动物重大疾病诊断实验室已在筹建之中。

该项目为国家农业部和发改委针对十一五发展规划提出的立项，计划在全国建6个区域性动物疾病诊断实验室。而湖北省的实验室提供的技术支持将覆盖整个中南地区。

据介绍，该项目...

作者：发表于：2008-06-10 15:02:50　点击：6　评论：查阅全文...

国内新闻香港预计近日可恢复进口内地猪肉: 香港特区政府日前表示，已收到深圳方面回复，所有回收的猪肉并没有发现猪链球菌。特区政府１９日派人到当地猪场视察，预计近日可恢复从河南、深圳进口冻猪肉。
　　香港卫生福利及食物局局长周一岳日前说，深圳方面表示，深圳回收河南猪肉，只是担心猪肉含猪链球菌，并没有其他因素影响，也没有猪场和屠宰场的工作人员受感染。日前深圳方面已回复，所有回收的猪肉并没有发现猪链球菌。
　　但周一岳强调，有必要加强香港与内地食物安全的通报机制，尤其发现有问题食品要回收时，要及时通知香港。
...; 作者：发表于：2008-06-10 15:02:50　点击：9　评论：查阅全文...

国内新闻海口建立餐饮经营单位生猪肉采购登记制: 记者今天从海口食品安全协调委办公室获悉，为让市民吃上放心猪肉，对餐饮经营单位采购生猪肉进行加工和销售做出了明确规定。

　　为有效预防人感染猪链球菌病，有力扼制生猪私宰行为，杜绝采购、加工和销售私宰肉和病死肉行为，有关部门近日下发了通知，要求全市所有宾馆、酒店和各类快餐店、大排档以及学校、幼儿园、机关、企事业单位集体食堂，必须建立生猪肉采购登记、验收制度，加强单位自身食品卫生管理，建立健全卫生管理制度并落实各项食品卫生岗位制度。

　...; 作者：发表于：2008-06-10 15:02:50　点击：1　评论：查阅全文...

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