养猪新闻
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国际新闻英国专家正在培育吃草猪
英国的遗传学家正在进行一项具有重大意义的研究工作,就是设法培育出以草为食的猪种。马牛羊等食草家畜,是借助于生活在胃里的细菌把草中的植物纤维分解成养分而消化吸收的。英国专家已从这些细菌中分离出20多种纤维酶,并分析了其中5种纤维素酶的基因。专家们的具有革命性的目标里,将纤维素酶植入猪的受精卵中,然后再把受精卵中,然后再把受精卵移植到猪的子宫里。 李福秀(摘译俄《选种与育种》2001年5期)...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:08 点击:7 评论: 查阅全文...
国际新闻匈牙利发生牲畜病毒性疫情,宰猪19000头
路透社布达佩斯5月24日消息 贝凯斯州兽医当局周五称,匈牙利东南部一家农场发生了一种传染性极强的病毒性动物疾病,为此共有19,000头猪被屠宰销毁。 “5月21日爆发了这种恶性疫病后,我们不得不采取这种十分激烈的措施来阻止其扩散。”贝凯斯州首席兽医官Jeno Joo告诉路透社记者。 他说,这个农场的猪群发生了一种叫作“Aujeszky”疱疹类的病毒性疫病,它能引起成年牲畜的发烧,母猪的大批量流产以及造成猪群的高死亡率。Jeno还说,这种疾病还能传染给猫和狗,但只能引起一引起轻...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:08 点击:8 评论: 查阅全文...
国际新闻日本市场猪肉行市趋暖
日本市场上的肉食品种主要包括牛肉、猪肉和鸡肉。牛肉受疯牛病的影响至今仍难以消除,生产和销售依然不见起色。但作为牛肉消费替代品的猪肉,由于需求的变化而使其行市比较活跃。在日本人夏季需求增加的情况下,价格出现转暖迹象。 6月3日东京都日本中央批发市场的食肉市场上,高档分割猪肉的加重平均价格达到每公斤587日元,虽然比上周末下跌了4%(或23日元),但还是比5月上旬上涨了9%,比5月中旬也上涨了2.5%左右。 日本有比较长的猪肉消费历史,比起牛肉,对猪肉也相对更容易接受。尤其是消费者...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:08 点击:12 评论: 查阅全文...
国际新闻哥斯达黎加采取措施防止猪瘟传入
哥斯达黎加北方邻国尼加拉瓜于3月8日发现猪瘟后,哥政府立即采取一系列措施防止猪瘟传入本国。 据哥农牧业部介绍,从13日起,哥政府已命令边境地区加强卫生检疫工作,在公路上加设检疫点,禁止从尼加拉瓜进口一切没有检疫机关检疫证书的生猪、猪肉以及猪肉制品。 对于哥北部边境地区的生猪、猪肉和猪肉制品,哥当局也加强了检疫机制,要求进入中部盆地(首都等地区)的猪肉必须持有政府或私营兽医的检疫证书。另外,哥有关部门还加强了产猪地区养殖卫生知识的宣传。 哥曾于1997年在北部边境地...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:08 点击:6 评论: 查阅全文...
国际新闻保加利亚销毁生猪以控制猪瘟
路透社索非亚4月22日消息,保加利亚国家兽医局(NVS)周一称,全国的28个省中有13个省发生了猪瘟,为控制疫情蔓延,当局已经销毁了364头病猪。 猪瘟对人类健康无害,但是这种病在猪群中传播很快,会给生猪生产造成直接的损失。 NVS副局长Roumen Karamanov对记者说,“导致猪瘟爆发的原因有很多,但主要原因包括:使用了过期的疫苗,对强制接种的兽医控制不严,以及生猪的交易等。”他拒绝透露是否还会有更多的生猪被销毁,但是他称,NVS有能力很快控制疫病。 为了...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:08 点击:1 评论: 查阅全文...
国际新闻日本市场进口猪肉行市下跌
据4月18日《日本经济新闻》报道,日本是个信息传播很发达的现代化国家,无论涉及到政治、经济等的大大小小的新闻报道都能很迅速地广泛传播。肉食业界近半年来各种各样传闻一直没有平静过的风波就足以证明这一点。受到日本进口商社及批发商伪装牛肉、鸡肉产地等失信事件的影响,日本从国外进口的冷冻猪肉行市也正在加速其下跌的步伐。 日本发达的外餐行业需要相当数量的进口猪肉,主要被用来制作炸猪排等食品。丹麦对日本出口的冷冻猪肉一直使肉食市场受到伪装产地事件的影响,现在丹麦冷冻猪肉价格(东京市场大宗用户批发价)每公...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:08 点击:10 评论: 查阅全文...
国际新闻美国肉类产品对亚洲出口前景乐观
美国肉类出口联合会在堪萨斯的可疑口蹄疫病理检测结果为阴性后松了一口气,并且强调,亚洲的肉类产品需求在恢复。美国肉类出口联合会东南亚国家销售经理ERIC CHOON表示,“这当然是个好消息,对于美国肉类产品来说再没有什么坏消息了。我不认为这会对人们心理上造成影响,这一消息将促使市场恢复正常。”他表示,随着日本牛肉消费的恢复,亚洲肉类消费市场将逐渐回升。...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:08 点击:7 评论: 查阅全文...
国际新闻紧随生猪农场价调整 猪肉零售价降1元

27日 国内猪肉零售价每公斤调降约1令吉!

随着马来西亚禽畜业联合会和马来西亚猪肉商总会达成协议,于本月28日起,把生猪农场价每百公斤调降至640令吉,猪肉零售价也将调降1令吉。
猪肉零售价下跌,对消费者而言是好消息,不过,对于早前为避免猪肉商罢市后买不到肉,而预先购买猪肉囤积的肉粽贩和消费者而言,只好暗叹买贵了。
只限猪“热门部位”

大马猪肉商总会长吴春水接受《南洋商报》电话访问时指出,由于之前猪肉商面对“猪肉贵来却不能贵卖”的困境,因此,这次调降价格也...

作者:发表于:2008-06-10 15:03:08 点击:20 评论: 查阅全文...
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