根据最近的数据,从2001年开始,英国猪肉进口增加了35%,其中进入国内超过70%的猪肉和猪肉产品是在不合格的条件下被生产出来的,2004年这个数字已经达到了66%。另据一组数据显示,尽管在欧洲本土猪肉产品价格有所上升,但在一月和二月,英国超级市场的猪肉和培根的价格,却呈现为下降趋势,原因是零售商开始对加工商...
据4月19日丹《商报》报道,据说中国权威部门将向12家丹麦猪肉生产商颁发进口许可,这将目前的数字翻了三倍。丹麦家庭及消费者事务部部长拉尔斯•巴夫德在最近的访问中国期间,将推动丹麦与中国签署一项协议,将丹麦对中国的猪肉出口提高到目前的三倍。中国增加对猪肉及其他优质食品的需求部分原因是因为北京承办了2008年奥运会。
今天上午,哈佛大学医学院副教授康景轩博士来到上海,公布了他和一组美籍华裔科学家共同的研究成果,通过转基因技术他们成功克隆了5只体内含有不饱和脂肪酸(ω-3)的小猪,并在国际权威期刊《自然?生物科技》上发表。
吃猪肉也能补鱼油  ...
据最新消息,英国养猪农职业组织(BPEX)已经同意并发起了猪肉供应连锁网络。
为了使不同的猪肉供应连锁店能够很好的沟通协调,并且能够更好的发挥他们的作用,英国政府及养猪农职业组织已经开始放开对猪肉供应连锁店的管理。到本月底,英国猪肉管理委员会将会授权给生产猪肉并拥有生产流水线的批发商们。
养猪农职业组织机构正在寻找能够为这项工程提供50%资金的赞助方。加入连锁供应网络,可以个人,合伙人,公司...
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