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国际新闻美国猪肉市场长势缓慢

 

    据美国市场分析,美国今年9月份猪肉市场与去年同期相比,预计只有1%的增长。今年6到8月份,猪宰杀量比去年同期增长了5%,但是与2002到2004年同期相比,都没有明显涨幅。

    在过去三年里,猪肉市场整体上并没有太大波动,对于加工和制造业来说,对于猪肉制品的质量以及包装,反而提出了更高的要求。今年猪肉市场6-8月公布的数据显示,这一时期从美国猪肉市场总体上看,仅上涨了1%,这比6月份...

作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:1 评论: 查阅全文...
国际新闻爱尔兰猪肉加工及市场简述

   

    目前,爱尔兰的加工商把猪肉的价格提高,因此受到了普遍的指责。

    爱尔兰农场主联合会猪联主席Pat O’Keeffe指出:“在业内,有不成文的规定。 加工商们联合操纵一个卡特尔组织,当欧盟的价格同比增长15%时,在一定时期内要保持爱尔兰的猪肉价格低于欧盟的规定价格。因此有很多因素证明爱尔兰的猪肉加工商为此支付了高昂的猪肉费用。 与其他欧盟国家相比,爱尔兰八月...

作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:4 评论: 查阅全文...
国际新闻小猪来来到庇护所

     

    9月11日,在德国不来梅的一个动物庇护所,两只小猪守在一起。今年4月,德国达姆施塔特市的兽医部门从一个废弃的农场得到了170头猪,送到全德国的各个动物庇护所。目前,这些猪产的崽需要寻找新的“监护人”。

  

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作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:4 评论: 查阅全文...
国际新闻发达国家养殖业污染的防治对策与启示

 
 
  近年来, 随着中国规模化养殖业的发展, 养殖业给环境带来的污染问题已日渐严重, 目前已成为中国农村面源污染的主要来源, 在许多地区畜禽污染物排放量甚至已超过居民生活、农业、乡镇工业和餐饮业的污染物排放量, 成为重要水源地及江、河、湖泊污染和富营养化的主要原因。防治畜禽养殖业污染已成为现阶段农村环境保护的重要课题。而在发达国家, 对养殖业污染的防治管理已比较成熟, 本文通过对一些发达国家防治养殖业污染的对策, 来探寻中国能够借鉴之处。

  一...

作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:13 评论: 查阅全文...
国际新闻黄沙促进韩国猪肉销售
    最近由于受到黄沙的影响,韩国商场中购买的猪肉的人逐渐增加。
    
    研究表明,猪肉可以排除体内的有害物质,因此当黄沙发生时,猪肉的消费开始出现增加。尤其有机猪肉消费明显要高出普通猪肉。
    
    新世界百货商店在发生黄沙之前的10日的销售同比增长2%,但是在1...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:2 评论: 查阅全文...
国际新闻日本以茶养猪 猪肉味道更佳
    如今,日本逐渐流行以茶养猪。许多日本人都认为,以茶养猪,猪肉的味道更佳。

    在日本,最早进行以茶养猪试验的是鹿儿岛县开闻地区的养猪户。

    1997年,他们以白猪为试验对象,在饲料中添加适量的茶叶,进行长期喂养。然后,将这种饲喂茶叶的猪宰掉,检测猪肉的品质,验证以茶养猪的效果。结果发现,白猪肉中原有的独特腥味大幅度降低,猪肉中的维生素C含量则是一般猪肉...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:4 评论: 查阅全文...
国际新闻德国暴发猪瘟
高度传染性的猪霍乱又称猪瘟疫情的暴发,使德国北莱茵-威斯特法伦州高度警惕。只有家猪和野猪对这种疾病具有传染性,但是传染性极高且经常导致死亡。在欧洲这种瘟疫是极其罕见的,最后一次疫情是2001年发生在英国、西班牙和波兰。...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:3 评论: 查阅全文...
国际新闻马青认为未设集中养猪区 甲州应允猪农续运作
马青认为未设集中养猪区 甲州应允猪农续运作 ●南洋商报
作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:4 评论: 查阅全文...
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