养猪新闻
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国际新闻美国猪肉市场形势分析
     公猪重量继续稳坐历史最高记录,但是过去三周以来的屠宰数量已经比去年水平要低。随着屠宰数量的下降,公猪价格已经恢复到一般生产商的固定利润水平。
     与去年相比,大母猪屠宰数量继续保持最低水平。从2月11日为截止日期的去年来看,大母猪屠宰数量比去年同期下降了3.6%。然而,即使12月份小母猪屠宰数量比五年平均水平要低,但是1月份的小母猪屠宰数量接近于五年的平均水平,二千月份前三周接近于五年二月份的平...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:1 评论: 查阅全文...
国际新闻美研究机构抨击工厂化养殖
     世界观察研究所(Worldwatch Institute)最近发表了一篇名为“更快乐的膳食:反思全球肉类行业”的文章,文中副研究员Danielle Nierenberg描述了工厂化农场是如何打破了小农场主、牲畜和环境的循环,并给人类健康和当地社区带来附带危害的。

    文章认为,自从2003年东南亚地区爆发禽流感以来,公共健康官员、农场主、兽医和政府官员和媒体都把这种威胁人类健康的传染病视为“自然”灾害...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:9 评论: 查阅全文...
国际新闻二月二头肉热销
 

作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:10 评论: 查阅全文...

国际新闻加拿大今年猪肉出口预计放缓
    加拿大猪肉国际处(Canada Pork International)上周五说,去年加拿大猪肉出口量达到创记录水平,但是预计今年出口将放缓。

    该行业2005年共出口猪肉102.9万吨,价值28.4亿加元,与2004年93.1万吨、26.5亿吨的出口量相比增长了11%。

    预计2006年加拿大对日本和澳大利亚的猪肉出口将保持稳定,...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:2 评论: 查阅全文...
国际新闻日本猪肉价跌 蛋价涨

   日本农水省20日,公布了2月第3周(13-17日)的肉蛋全国平均零售价格状况。M级鸡蛋(10个/袋)的价格为182日元,比前一周上涨2日元,这也是在解除年后供过于求的现状后,表现出的极大生机,持续上涨4周的成绩也让流通业者对未来市场充满信心。

另外,猪肉价格为241日元/100克,比前一周上涨1日元;进口牛肉的价格为373日元,跌2日元;鸡肉价格为118日元,跌1日元,国产牛肉的价格为706日元,保持了前一周的水平。

通过以上数据分析,鸡蛋的...

作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:3 评论: 查阅全文...
国际新闻“土着菌”生态循环养猪出效应
    众所周知,现代养猪尤其是规模化养猪,猪的排泄物处理不好,既污染猪舍,也污染环境。在这种环境下养猪,猪易生病,抗生、抗菌性药物用得多,又带来了猪肉的药残留问题。养猪废水排到江河中还造成了水体污染。目前我省三大母亲河――闽江、九龙江、晋江都不同程度受到养猪废水的污染。此前,由于有养猪场排污水到尤溪河,这一带的水总是有一股异味。现在,农庄主人为何对这水如此有信心? 

    原来,这个农庄采用了一项省...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:12 评论: 查阅全文...
国际新闻比利时继续监控少数养猪场
    据比利时食品安全机构AFSCA透露,为预防出现更多在饲料中发现二恶英的事件,比利时将继续对76家养殖场进行监控,但全面隔离现在已经撤销。
 
    上个月在制作动物饲料的比利时猪脂肪中发现二恶英明显超标之后,AFSCA对400多家养殖场实行了隔离。
 
    AFSCA发言人Pierre Cassart称,该机构将继续监视这76家农...
作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:3 评论: 查阅全文...
国际新闻韩国明年对猪肉实施履历跟踪制度

    据悉,从明年开始,韩国将对猪肉也实施履历跟踪制度,从饲养、流通到消费这些过程中都详细记录信息,以便在发生问题时采取快速对策。

  韩国农林部19日表示,现在韩国政府正准备出台含有上述内容的畜产政策。

  为在明年开始试运行猪肉履历跟踪制度,韩国农林部准备在今年制定制度详细条款。同时,还将出台一项政策,要求猪肉上必须标注屠宰场的名称。另外为提高家畜粪便的用途,农林部还将制定有机肥料规格,对粪便处理工厂产出的家畜粪便进行加工生产,供给农民,进行重新...

作者:发表于:2008-06-10 15:03:07 点击:2 评论: 查阅全文...
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