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经济半小时:探寻肉价近期暴跌之谜

时间:2010-04-23 来源:CCTV 经济半小时 作者:庄严 点击:   网友评论

江苏省灌南县堆沟镇

  镜头前呈现的画面,是记者在江苏灌南县堆沟镇的一家养殖场拍摄到的。听到开门的响声,猪舍里的猪立刻叫成一团,有的趴在了猪圈的矮墙上,有的则跳出围墙,拼命想冲出猪舍,情绪非常暴躁。据当地人介绍,猪的这种后腿直立,前肢趴在圈边的现象,叫趴栏。在这间猪舍里,记者看到,趴在栏边的猪很多,并且都在拼命的叫着。那么这里的猪为什么会出现趴栏的想象呢?

  记者:这个猪为什么趴栏和叫得厉害呢?

  养殖户:它因为一天三餐,现在改为两餐肚子饿,我们公司压缩成本。

  记者采访时,正赶上厂里往猪舍里拉饲料。

  记者:你喂的是什么?

  养殖户:麸皮。

  记者:只喂这个吗?

  养殖户:只喂这个。

  记者:原来应该喂什么?

  养殖户:以前是混合饲料,玉米(1924,-1.00,-0.05%)和豆粕(2888,-1.00,-0.03%)。

  据了解,平时猪肉价格高的时候,养猪户一般都是为猪喂禁精饲料玉米进行催肥,现在猪肉的价格低迷,而玉米的价格却由原来的0.7元,涨到了现在的1元,所以养猪户纷纷用价格低廉的麸皮替代玉米。但记者在调查中却发现,近期麸皮的价格也上涨得惊人。

  记者:现在这个(麸皮)的价格是怎样的?

  商户:现在要九角钱一斤。

  记者:原来多少?

  商户:原来五角钱,一包原来是三十二元,现在一包是六十九元等于是涨价了。

  记者:涨了多少?

  商户:翻了一番。

  郑忠生针对现在市场上的生猪价格和饲料涨价情况,给记者算了一笔帐。一斤肉猪所需饲料四斤,价格为4元,再加上防疫、水电、人工,一般成本在 5.5元左右,而现在市场上肉猪的价格却只有4元左右。也就是说每生产一斤猪肉就要亏损1。5元,出栏一头200斤的猪,就要亏损200多元。饲料的价格不断上涨,但猪肉的价格却在不断的下降,郑忠生把这一奇怪的现象编成了一句话。

  养猪户:一出栏就亏。

  采访中记者了解到,近期饲料价格暴涨,肉价持续下跌,是造成养猪户亏损的原因之一。

  面对猪肉大幅降价,政府和养殖户想法设法降低亏损

  现在这样的情形,其实在2006年就曾经出现过,而提前宰杀母猪和商品猪的结果,直接导致2008年上半年肉价出现暴涨,并进而推高了当年的居民消费价格指数。今年,生猪生产会不会再次步入这样的恶性循环呢?我们来看下习水和灌南两个县养猪业发展的相关数据。


责任编辑:王磊  

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