三、金山谷人的成功模式
“充分就业计划”和“公司+农户”养殖模式
2010年4月至5月，在重庆市委、市政府的号召下，重庆两翼地区“万元增收”工程正在如火如荼地进行。南方集团作为助推两翼地区“万元增收”工程的“南方模式”第1个向大众推广。在1个月的时间内，市领导密集的调研、媒体密集报道、接待一批又一批学习考察者……众多调研与考察的根本目的只有一个，就是号召全市民营企业学习南方集团，在全市范围内推广“南方模式”，切切实实改善民生，为农民增收，为农民谋福祉。
在金山谷公司的产业链条中，解决渝东南农民就业、吸收农民加入商品猪养殖，成了不可缺少的环节，是确保公司赢利的重要保障。金山谷公司此一战略规划将带动上万人实现万元增收。今年以来，受市委市政府“两翼地区”农户“万元增收计划”的鼓舞，金山谷公司的“万元增收工程”披荆斩棘，强力推进。
但，如何带动万人实现万元增收呢？
金山谷公司的“充分就业计划”和“公司+农户”养殖模式就显得很有特色。
所谓充分就业计划就是金山谷项目所在村的55岁以下劳动力，只要符合用工条件的，都可以到金山谷的猪场、饲料厂、屠宰场等企业实体就业。据测算，金山谷要实现年出栏100万头的目标，仅各代次种猪场、饲料厂、屠宰加工厂就可安置劳动力2 000人，金山谷所扶持的3 000多家农户育肥猪场，还可安置劳动力4 500人。
在商品猪养殖环节，金山谷公司用“公司+农户”的模式解决生猪的育肥。此一模式实际上就是扶持农民做小老板，把企业的生产车间分布在广阔的农村。根据金山谷公司的规划，任何农户、特别是贫困户，凡愿养猪的，公司就给予扶持。按公司的规定，猪苗，饲料、疫苗、兽药挂账且送到农户的猪舍里，技术培训与指导免费进行，仔猪养成肥猪后，金山谷保价回收统一销售。行情好的时候，养肥一头猪农户可获利上百元；行情低迷的时候，公司确保农户有一定收益。
考虑到困难贫穷的农户无钱修猪舍的情况，金山谷公司还联手农行重庆分行，采取了“五户联保+公司担保”的“联保贷款”政策，使贫困农户可以用“零起步”养猪致富。
刚加盟金山谷、具有主持国内两大顶级生猪企业生产、管理经验的钱忠明博士说，按农村建猪场每平方米50～80元的建造成本计算，农民只需投入1.5万元左右，年养生猪300～400头，一个劳动力的年收入就能达到3万元。其中，酉阳的养猪户牟嗣孝等已通过“公司+农户”的模式饲养、出栏了肥猪，尽管当前行情不好、公司在亏损的情况下，在结算时，仍然给该户结算了每头猪50元的利润，共获利上万元。
此外，金山谷还在土地流转的过程中，为当地村民创造了租金收入；发展林下养殖，比如说池塘养鱼等方面拓宽致富渠道。
截至2009年12月，金山谷累计安排当地农民410人就业，为农民累计创造收入1 303万元，直接带动4个行政村、1 207人脱贫，成功实现人均增收1万元。其中，产业带动、增加农民收入720万元，捐赠帮扶、受捐总额103万元，就业带动、农民工资总额480万元。
四、金山谷人的市场秘诀
到两翼生态环境最优的地方，做绿色无公害产品。
金山谷公司的产品体系，包括各代次种猪和生鲜猪肉、猪肉深加工食品系列。
在种猪生产环节，公司依托南方集团于2008年10月从美国进口的1 226头长白、大白、杜洛克优质冠军原种猪的遗传资源，与世界著名的种猪育种公司合作，引进太湖猪、酉阳黑猪等地方品种猪进行杂交，形成规模化1 200头的核心场。
责任编辑：马娜
