2008年1月小麦、玉米等市场监测信息显示，1月份国内小麦市场价格稳中有降，玉米价格出现高位回落；而从全球市场来看，小麦玉米的全球供给仍然比较紧张，2007/08年度国际期末小麦库存甚至减至30年来最低。
玉米市场监测信息显示，国内玉米价格高位回落，东北产区回落幅度较大。
1月份，国内产区玉米平均批发价格1618元/吨，环比下降0.4%，同比增长14.9%。其中东北产区价格回落幅度较大，每吨比上月减少19元，减幅1.2%。销区玉米平均批发价格1917元/吨，比上月回落25元，减幅1.3%。
农户售粮价格也出现回落，但仍明显高于上年同期。1月份，吉林、黑龙江、山东、河北、河南等五个主产省国有粮食企业三等玉米标准品收购价1526元/吨，环比降1.4%，同比增13.6%。其中吉林玉米价格环比降1.9%，同比仅增6.5%。与销售相比，国有粮食企业玉米的购销差价每吨35元，比上年同期扩大6元，利润比上年有所增加。但受成本驱动，价格大幅下降的可能性不大。
2007年全球玉米大幅增产，但消费增速加快，供求矛盾加剧。据美国农业部1月份报告预测，2007/08年度，全球玉米产量将达到7.67亿吨，比上年度增产8.9%，创历史最高纪录。但全球玉米消费增速继续加快，达到7.72亿吨，比上年度增长7.3%。年度供给不能满足需求，期末库存减少到1.01亿吨，减幅5.6%，库存消费比为13%，远低于安全水平。另据美国Informa经济公司预计，2008年美国玉米面积将下降到8740万英亩，比上年减少6.6%。全球玉米供求紧张的趋势短期内不可能改变。
