最近长春市民发现猪肉价格已经从原先的每斤12.8元下降到每斤12元了,业内人士认为夏季是猪肉销售淡季,在吉林省出现供大于求的现象,随着气温逐渐凉爽,猪肉价格还将有所反弹。
据了解,猪肉价格已成为不少长春百姓家餐桌变化的"晴雨表"。由于近期天气炎热,吉林省毛猪运往外省数量急剧减少,导致市场供大于求,受此影响,长春市场猪肉价格每公斤回落1.4元-1.6元。
"猪肉价格有所回落,主要是由于生猪掉价了!"吉林省农安县生猪经纪人顾显军介绍说,近几天以来,生猪价格一直呈小幅下滑趋势,已经由前阶段的每公斤14.80元-15元,降至目前的每公斤13.60元-14元,每公斤下降1元-1.2元。
他说,一般情况下,每年的夏季都是猪肉销售的相对淡季,猪肉价格通常会有所回落。"这两天的平均气温都达到了30摄氏度,所以生猪根本运不到省外。在这样的气温条件下,可能还没到目的地,生猪就已经死在路上了。"顾显军说,假如一车运20头猪,只要死1头猪,其他的就等于白运,基本就没有任何利润了。
吉林省是生猪出栏大省,有很大一部分出栏猪需要运往省外销售。目前吉林省很多生猪无法运往省外,只能全部在省内消化,这就使省内的生猪市场出现了暂时的供大于求。不过,顾显军认为,在天气逐渐转凉后,生猪价格还将小幅上涨,从而也会带动猪肉价格有所反弹。(完)