我国是世界养猪" href="http://cj.zhue.com.cn/jinrijujiao/" target="_blank">养猪大国，年出栏生猪占世界总量的一半以上，年出栏量近7亿头。市场体系已基本建成，呈现出活体贸易活跃，市场化程度高、价格波动大的特点。
近年，为促进生猪产业稳定发展，国家动用了财政、信贷、保险、股票等调节手段，但仍然没有走出价格暴涨暴跌的怪圈。在2006年生猪价格波动过大时，生猪期货工具引起国家重视。
中国畜牧业协会、省畜牧兽医局会同大连商品交易所对生猪期货进行广泛调研，与华中农业大学著名的生猪专家熊远著院士、农业部种猪测定中心合作制定了全国首个生猪期货质量标准。大连商品交易所制定了交易交割规则，开展了模拟交割，并在湖北、重庆、广东等省市积极筹备建设生猪现货批发市场。
大连商品交易所副总监李强称，生猪期货的前期准备工作顺利完成，申请已上报证监会，待管理层批准后，将尽快挂牌交易。李强表示，湖北是全国养猪大省，近10年每年外销生猪1000多万头，生猪规模化、标准化养殖水平全国领先，产品质量安全检验检测技术体系完善，生猪价格在全国有代表性，区位、交通优势明显，有望在全国首先设立交割库。
省畜牧兽医局副局长陈红颂称，如果在汉设立中心交割库，湖北猪肉的价格，将成为全国生猪交易的基准价，能大大提升湖北生猪产业的资本实力和说话分量。7月21日，韩国人第一个瘦肉猪期货合约在韩国交易所率先上市交易，是亚洲第一个瘦肉猪期货合约。
有专家指出，中国生猪现货市场规模是美国的4倍，远远超过韩国规模。依托这一强大的现货市场基础，国内生猪期货推出，发展前景非常广阔。
