绿色无公害猪肉产品大饱春城市民口福

昨日从昆明市政府获悉，昆明今年将大力开发绿色无公害猪肉产品，在昆明市开设10个专卖店，专门出售无公害猪肉，为全市肉市食品的安全、无公害生产及销售开辟一条新路。 针对如何早日让春城市民吃上绿色无公害猪肉及其它升级换代的绿色食品，昆明市生物资源开发创新办主任家明昨接受记者采访时表示，目前，昆明市已有相关企业建成年出栏1.5万头优质安全无公害猪示范生产基地,并通过云南农业大学长期合作，成功试验出无公害中草药饲料添加剂，培育出无公害绿色猪，并获得有关部门颁发的绿色食品证书；还以订单农业的方式，种植饲料玉米3万亩，在较短时间内形成生产、养殖、屠宰、销售为一条龙生产线。 据介绍，目前市场上有部分猪肉为重金属、抗生素、激素超标产品，对老百姓健康构成威胁，已引起政府及有关部门高度重视，因而生产安全、无公寄存器猪肉已成为今后猪饲养业发展方向。为全面实施这一工程项目，已在官渡小河、双哨、松坝一带以公司加农民的方式建设3年产15万头无公害猪的基地,以及一条日屠宰500头生猪 、自动化程度较好的生产线。10个专卖店也将于近期“出炉”，为满足市民需要及肉食安全、无公害生产及销售开辟一条新路。 以此同时，全市生物资源创新还将上食用菌生产、脱水蔬菜、果酒、花卉、药材共6个重点项目。到目前为止,已在安宁、嵩明、富民、禄劝、官渡区建立了灯盏花等药材种植基地 。还先后组织生物资源开发企业界20多家 、近100个产品参加了昆明市政府组织的省外各种绿色商品洽谈交流、交易额达8000多万元。

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