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“十一五”:河南省畜牧业如何开局

作者:来源:时间:2008-06-10 15:02点击:

   《河南省畜牧业发展“十一五”规划》提出:“十一五”时期,是河南省全面推进农业现代化、加快新农村建设、奋力实现中原崛起的关键时期,建设现代畜牧业是发展现代农业和建设社会主义新农村的重要内容。到“十一五”末,全省畜牧业产值占农业总产值的比重将达到45%,畜产品加工业产值与畜牧业产值之比将达到1.5∶1。同时,畜牧业规模化、产业化、标准化水平明显提高,可持续发展能力日益增强,产业整体素质和核心竞争力迅速提升。做好2006年工作尤为重要――

  记者从河南省畜牧局获悉,2006年是实施“十一五”规划的开局之年,也是全面推进畜牧业现代化进程、加快社会主义新农村建设的起步之年,力争实现肉类产量737万吨、禽蛋产量393万吨、牛奶产量135万吨的目标任务。

  大力发展规模化养殖,促进生产方式根本性转变。一要加快标准化养殖小区发展。继续深入开展“抓小区,带农户,促进农民增收”活动,不断增加小区数量,提高规范化程度。要紧密结合新农村建设,按照有利于生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的要求,科学规划,合理布局,走建设规范化、生产标准化、效益最大化之路,加快小区发展。2006年,每个县新建养殖小区要达4个以上,全省达到500个。二要对原有养殖小区进行规范性改造。抓住河南省增加农村沼气工程建设投入的有利时机,加快养殖小区与沼气工程的配套建设。原则上,2006年每个县要规范改造3~5个养殖小区,全省达到500个。

  突出奶业发展,进一步调整优化畜牧业结构。2005年《国家“十一五”奶业发展规划》已将河南省列入中原奶业优势产区。必须紧紧抓住这一有利时机,按照“扩大总量、提高质量、增强实力、实现奶业现代化”的总体要求,进一步培育奶业优势产区,大力推进良种化进程,大力发展奶牛养殖小区,大力发展奶业产业化经营。2006年全省计划新建50个标准化奶牛养殖小区。

  加快优势区域开发,促进畜产品向优势区域集中。加快黄河滩区绿色奶业示范带、豫东平原奶牛养殖基地和中原肉牛肉羊产业带的开发建设,重点发展种草养畜、秸秆养畜和规模养殖,大力发展牛羊产品精深加工,拉长肉牛肉羊产业链条,提高养牛养羊业的产业化水平。生猪优势区域,重点在发展规模养殖、提高集约化水平上下功夫,在实施标准化生产、提高养猪产业核心竞争力上下功夫,在生猪产品精深加工、提高产品附加值上下功夫,走“品牌+规模经营”之路,着力把生猪优势区域打造成国内外重要的优质生猪生产加工基地、出口创汇基地。豫南水禽和豫北肉鸡生产加工基地,重点发展以熟制食品、调理食品为主的精深加工,规避疫情和市场风险,提高国内外市场竞争力。

  在免疫工作方面。继续实行“各级政府保密度,畜牧部门保质量”的工作机制,组织开展好春、秋两季禽流感等重大动物疫病的集中免疫工作,严格执行免疫标识制度,坚决做到“四个100%”:即免疫密度100%、免疫证发放率100%、免疫耳标佩带率100%、免疫档案建档率100%。大力加强检疫监管。实施“三规范、三严格”措施:即规范产地检疫、规范屠宰检疫、规范监督活动,严格证章标志管理、严格监督检查站管理、严格定点企业管理,确保上市动物及其产品质量安全。在全省开展集中性的查源灭源消毒工作,指导和监督养殖场(户)、屠宰场(厂、点)、动物及其产品交易市场、动物中转站等实施经常化、制度化消毒,提高防疫水平。同时,规范病死动物和动物粪便的无害化处理。

  强力推进畜产品加工业,提高产业化经营水平。围绕实现“养殖富群众、加工富财政”的双重产业目标,做大做强现有加工企业。鼓励支持38家省级以上畜产品加工企业,采取多渠道筹集发展资金,加速规模扩张,着力打造一批装备精良、技术先进、管理科学、机制灵活、效益显著的我省畜产品加工业的航空母舰。同时加快培育新的加工企业,采取优惠政策,优化投资环境,吸纳外埠企业、外资企业落户,加快开封皓月、周口万园、扶沟施达、漯河仁盛等新开工企业的建设进度,迅速增加我省畜产品加工总量。积极探索完善龙头企业与生产基地的利益联结机制,采取直接投资、股份合作、产销直挂、合同契约等形式,形成和建立企业自身的优质货源基地。加快畜牧合作经济组织发展,不断提高农民进入市场的组织化程度。

  进一步制定和完善畜禽养殖、投入品、畜产品卫生安全、产地环境等地方标准和规范。同时,继续扶持畜牧业大县、畜牧业强县建立无公害畜产品生产示范基地。继续加强无公害畜产品产地认定和产品认证。对已认定企业和产品要实施动态管理,确保产品质量。同时,今年每县要通过1家以上无公害畜产品产地认定企业,每市申报2个无公害畜产品,迅速扩大无公害畜产品产地认定和产品认证数量。继续深入开展饲料、兽药、种畜禽等畜牧业生产资料的打假整治,从源头上确保畜产品质量安全。

  加快良种繁育体系建设,加大畜禽种质资源保护和利用工作。重点加大豫南黑猪、卢氏鸡、南阳牛等地方良种的选育力度。搞好良种奶牛登记工作,建设种畜禽测定站,提高生产性能测定能力和畜禽生产水平。不断完善信息服务网络,尽快构建起覆盖全省的省、市、县、乡四级畜牧业现代物流体系。

  加强饲草饲料资源开发利用,优化资源配置。突出抓好以玉米秸秆青贮为主的农作物秸秆开发利用,紧紧围绕黄河滩区绿色奶业示范带和豫东平原奶牛养殖基地“一带一片”、中原肉牛肉羊产业带开发,进一步加强青贮池等配套基础设施建设。今年每个农业县(市、区)要建设8~12个100立方米容量以上的青贮池,新建青贮池1500个,完成青贮秸秆2900万吨,可饲用秸秆利用率达48%以上。大力推广秸秆搭配饲喂技术和秸秆处理新技术,不断提高秸秆饲料的利用水平。加大在建秸秆养畜示范项目的管理力度,完成商丘示范区、博爱、永城、柘城示范县的省级和国家级验收。坚持“草畜结合、草企结合、产销结合”,积极推进引草入田、引草入滩,力争全省新增牧草种植面积70万亩;加强草业技术研究与推广,搞好草产品的加工增值。大力发展饲料工业,积极培育名牌企业和名牌产品,提高产业集中度。鼓励饲料企业研发以蛋白质饲料、农副产品饲料为重点的非粮食饲料,推进优质环保型饲料、中草药饲料生产,重点开发专用饲料和安全饲料。

  总之,通过全省上下的共同努力,使畜牧业在规范化养殖上取得新突破,在区域化布局上取得新进展,在产业化经营上实现新跨越,在标准化生产上迈出新步伐,在促进农民持续增收、建设社会主义新农村的进展中作出新贡献。

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