重庆五大抓手撑起畜产品质量安全“保护伞”

　　春节将至，为确保节日期间畜产品质量安全，确保人民群众身体健康，我县精心组织，周密部署，统一行动，突出五抓，全面整肃畜产品经营市场。

　　一是狠抓畜禽检疫工作。以产地检疫和屠宰检疫为重点，完善检疫申报点和定点屠宰场设施建设，建立健全人员岗位、值班等管理制度，实行检疫程序、收费标准、执法人员、举报电话等政务公开。据猪e网网友了解到产地检疫环节严格实行报检制度、车辆运载前消毒制度和现场检疫制度，做到检疫仪器设备到位、官方兽医到位、检疫工作到位，严禁隔山开证，严禁为未免动物、无标识动物和染疫动物出具检疫证明，禁止无证无标动物出场出户。屠宰检疫环节实行驻场24h检疫制度和车辆卸后消毒制度，严把生猪入场、待宰巡查、同步检疫及无害化处理四大“四关”，做到程序到位、操作到位、记录完整、出证规范、无害化处理严格，防止外源性动物疫病传入和有害畜产品输入，坚决杜绝不合格畜产品上市销售。

　　二是狠抓投入品整治工作。按照开县畜牧兽医局《关于进一步加强兽药使用监管工作的通知》（开牧医发〔2013〕3号）精神，畜牧局成立专门领导小组，从县动物卫生监督所、县动物疫病预防控制中心和县畜牧兽医行政执法大队抽调人员，由分管局长挂帅，分组到乡镇开展兽药使用监督检查，对辖区内所有规模养殖场（养殖小区）的兽药使用情况进行拉网式检查，杜绝使用“瘦肉精”、“三聚氰胺”和国家禁止使用的各种物质。同时对兽药、饲料经营环节加大监管力度，严厉打击销售假冒伪劣兽药、饲料行为，确保源头动物产品安全。

　　三是狠抓监督检查工作。按照县食品安全委员会办公室的工作部署，1月1—3日，由县食品安全委员会办公室副主任、县卫生局副局长杜子华同志带队，县卫生局、县工商局、县质监局、县食药监局、县商务局、县畜牧局、县农委一行15人组成联合执法检查组，对全县重点畜禽交易市场、肉食品加工厂、冷冻（冷鲜）库、农贸市场、超市专卖柜（点）进行了政策宣传和专项检查，并随机抽取了黑木耳、草莓、柑橘等样品送农委检测室进行检测，对来源不明、无检疫证明、无检疫标识的动物产品进行了依法处理。1月5日至12日，县畜牧兽医局副局长肖登富带领县动物卫生监督所负责人及执法中队人员先后深入到临江、竹溪、镇安、赵家、南门、长沙、白鹤、郭家、温泉、谭家等畜产品交易量大的乡镇对动物检疫工作进行了全面督查，重点检查了屠宰场检疫人员是否按时到岗、是否严格按程序实施检疫工作、待宰生猪免疫标识佩戴情况及健康状况，详细查看了检疫记录记载、检疫证明填写与回收情况、动物调运备案与指定道口签章情况等内容。同时还检查了辖区农贸市场销售的猪肉有无检疫验讫印章和检疫证明。并督促屠场业主严格执行“快进快宰、以宰定收”制度，要求业主搞好屠宰场地及运载工具的清洗消毒工作，严防屠场发生重大动物疫情。

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