跌势
出栏价一个月从8元/斤跌到6元/斤
2010年，猪肉价格大涨，并不懂行的王敏火线入行。当时红火的行情被形容为“闭着眼睛挣钱”。
接下来的两年，王敏的养殖场效益都还不错，最多的时候存栏量达到了1400头，每年都有几十万的收入。“去年年中猪价大幅下降，虽然下半年涨回来了，去年还是亏了20多万。”
昨日，记者在彭州市升平镇龙福村的养猪场见到了王敏，原本能容纳2000头猪的养殖场目前只剩下900头猪。“现在一头猪，要亏损三四百元。”王敏告诉记者，玉米价格比前年涨了一倍，工人工资也比去年涨了400元/人，唯独猪价不涨反跌。“简直看不懂今年猪价走势。”王敏说，往年春节后才下跌的猪价，从去年12月中旬就开始往下掉，出栏价从最高的8元一斤跌到6元一斤，只用了一个多月。
“现在就等6月小春生产开始，希望猪价能回升。”猪价过山车般起起伏伏，王敏说，“如果下半年价格不能一早回升，资金链断了还是只能退出。”
应对缩减产能 转让退出
转手养猪场亏本几十万
“猪场占地160亩，设计规模年出栏万头……2010年部级生猪示范场，市级龙头企业，省内排名第九，央视多次跟踪报道……”这是刘先生1月2日贴在网上的猪场转让信息，该猪场位于广安市邻水县。
昨日华西都市报记者拨通了刘先生电话，他焦虑地告诉记者，猪场还没有人接手。“现在存栏有5000头猪，已经亏了200万。零售价没变化，屠宰场压价太凶，这个生意做不得了！”刘先生说，他从2008年养猪，这样的行情还是第一次遇到。
相比刘先生，去年养了1000头猪的李先生如释重负，他位于德阳中江县的猪场前两天转让成功。“还是有不懂猪的往里跳噻”，对于行情不好为何还有人接手，李先生直言不讳。
“我养了5年猪，对现在价格走势实在看不懂。”李先生说，虽然脱手后一算净亏了几十万，但与其耗着，不如趁早割肉退出。
缩减养殖规模转型卖种猪
2011年华西都市报举办第二届四川中小企业融资峰会，遂宁市珠珠农牧发展有限公司总经理徐俊杰提交商业计划书，希望能融两个亿扩大猪场产能。但上周他却告诉本报记者，已把去年8000头肉猪的数量砍了一半。
“7块5 一斤才保本，现在跌到6块钱，以220到260斤的经济屠宰体重来算，一头猪就要亏330到390元。”徐俊杰说。
他告诉记者，出栏价去年4月前6元一斤左右，6月后开始上涨，12月前涨到了最高8元一斤。“不少养猪场以为还要涨到春节去，把猪养得过肥，没想去年12月后就开始跌，现在估计一头猪最多的能亏超过500元。”
徐俊杰如今还养着4000头肉猪，数量只有去年的一半，除了缩减产能止损外，他还新进了2000头种猪扭亏。“种猪70到80天长到60斤就可以卖了，价格1600元一头，利润是肉猪的3倍多。”
不过徐俊杰告诉记者，不是所有养猪场都能这样转型，因为他还做饲料生意，可以向很多养猪场卖种猪，不愁销路。
打通上下游弥补养猪亏损
新都区新民镇高祖养殖场去年刚刚扩大了规模，现在常年存栏达到 2000 头猪。相关负责人李高超告诉记者，老板经营着一家食品企业，为了消耗食品企业加工剩下的食品原料，老板在2004年开了这家养猪场。
“我只懂养猪的技术，行情和趋势我不懂。”李高超说，现在的行情让他很迷茫。去年还能保持微利，一头猪能赚10到20元，但现在一头猪要亏损300多元。目前，养殖场已有多达900头压栏的肥猪。“最多还能等10多天，到时无论价格如何都只能出手。”
李高超表示，如果老板没有其他产业支撑，仅靠养猪，公司肯定要亏损。老板为了消耗养殖场产生的粪便，还投资了猕猴桃种植园，但产果还要等3年，预计届时可以降低猪周期的影响。
责任编辑：陈宠霞
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