猪肉白条猪的平均价格7月1日是9.35元/斤,8月26日是8.5元/斤,两个月的时间平均降了0.85元/斤, 日前,笔者从北京新发地市场统计部门了解到,中秋节和国庆节期间,猪、牛、羊肉供应充足,价格稳定。
降幅为9.09。两个月来,白条猪的价格呈现出逐渐下降的趋势,且降幅比较明显。与2007年同期相比,今年8月26日白条猪的价格比去年同期下降1.8。预计,日前将迎来中秋节和国庆节的采购高峰,人们对猪肉的需求量会相应增加,价格也会出现小幅波动,但总体来说波动不会太大。
牛肉牛肉的价格今年一直比较平稳,自春节过后,牛前腱的价格一直稳定在13元/斤的价位,在国庆节前,价格也不会出现明显的起伏。
羊肉羊肉中的整羊价格在6月至7月中旬出现了下降,大羊价格由10.8元/斤降到了10.5元/斤,小羊的价格由12元/斤降到了11元/斤,平均价由11.4元/斤降到了10.65元/斤,降幅为7.04。按照往年的规律,目前这段时间到年底,羊肉的供应是一年中最充足的时段,所以,在国庆前,羊肉价格出现明显上涨的可能性不大。
按照目前肉类价格走势,在国庆节前价格会比较平稳,不会出现大幅上涨的趋势。