现在买菜的人明显感到猪肉涨价了。记者从云南省农业厅了解到,其实省内猪肉价格自去年夏天以来一直保持上涨势头,到今年8月份云南省带皮去骨猪肉平均价格达到9.46元/公斤,同比上涨了44.61%。同时,仔猪价格达到11.38元/公斤,同比增长了46.65%,活猪价格达8.48元/公斤,同比上涨了50.89%。
猪肉价格上涨的主要原因是省内猪肉大量外运。最近,沿海大中城市对养殖业提高门槛,要求做环保处理,一批城市附近的大型养猪场被取消,从而出现生猪供应缺口,吸引云南省生猪大量外运。仅8月份一个月从文山富宁口岸运往省外的生猪就达12万头。加上目前中秋、国庆“两节”逐渐临近,也间接使猪肉价格上涨。
据预计,这一波猪肉涨价将持续到明年。