“洛阳春都是省投资集团的全资子公司，目前省投资集团有林场20多万亩，正在繁育的‘淮南猪’有3万多头。”蔡永灿说，不止这20多万亩林地，投资集团正在和相关方面协商和谈判，林地面积很快将有大幅度增长，这些林地都将用来养猪。“经营高价猪，这将是洛阳春都以后的主业。”他说。
隐情 避开和双汇集团的直接竞争
河南金元农牧集团董事长郭金玲是河南养猪界的名人，接受商报记者采访时她说，“通过和同类猪品相比较，他们这个价格确实不高，其实还有点低了”。“看起来他们春都公司这次下了很大的劲，你看看，他们培育种猪、养猪，还要屠宰、加工、冷链运输，又开专卖店，属于运作整条产业链。”郭金玲提醒说。
就此，四季春都农牧科技有限公司总经理孔海洋说，该公司计划成立时，定的目标就是“运作整个生产加工链条”。做过生猪生意的都知道，操作猪的整个链条是非常困难的事，因为会牵涉大量的人力物力，洛阳春都何以如此？“这么说吧，今天开这个专卖店，算是洛阳春都的再起步，这些年里，洛阳春都一直是一个病人，病人起步了，怎么办？也就是认真走好每一步。”蔡永灿说。蔡永灿是2007年9月被省投资集团派往洛阳春都任董事长的，昨天他总结说，当初洛阳春都的火腿肠在中国市场占据了绝大部分份额，在河南则占据了85%以上，为什么说垮掉就垮掉了？就是因为质量不过硬，弄虚作假了。“所以，我们这次非常的小心，要做就抓住整个流程，我们的目标是：任何一个环节都不能出现一点差错，重振春都的品牌。”蔡永灿说。
商报记者采访时了解到，洛阳春都为挺进“高档猪肉”领域，已准备了2年时间，孔海洋交底说，“我们不想离开猪肉这个行业，这是春都的老阵地，人们所知道的春都也是卖猪肉的春都，但我们总不能继续和双汇竞争吧，那不是找死嘛！”
可是避开双汇是成功了，肉价却卖成了“天价”，这会不会也是找死呢？
忧虑 不求量 旨在慢慢发展
可能是商报记者“胆子太小了”，昨天上午将近12时，仅仅开业3个小时，春都的这些“天价猪肉”已经卖光，同一天在易初莲花商超、华润万家上架的猪肉，也销售过半。这个结果让孔海洋长出了一口气，他最害怕的局面——卖不动——没有出现。
“老百姓不来买这是我们最害怕的，因为洛阳春都是有过污点的企业，而我们宣传的‘满年猪’老百姓看不到，得到认可并不容易。”他说，而让老百姓认可，将是接下来很长一个时期洛阳春都要做的工作，“我们不去争取新客户，但我们要努力做到不流失一个客户。”
不争取新客户是因为，洛阳春都暂时做不到猪品的充足供应，他们的目标是：1年之内每天最多只在郑销售30头猪，按每头75公斤计算，也就是每天最多销售4500斤。而据河南省肉类协会会长刘承信介绍，目前郑州市民每天能吃掉5000多头猪，如果按每头白条猪150斤计算，每天就吃掉75万斤猪肉。“年底之前，我们在郑州暂时只设这一个专卖店。”孔海洋说。
不过洛阳春都已经规划好了他们“无限辽阔”的未来，蔡永灿说，在他们取得了更多的林场、拥有了更多的生猪后，他们将挺进华东地区，“届时郑州的专卖店会再开几个，也会布全郑州的大型商超。”
“我们知道没有多少人吃这么贵的猪肉，我们不急。我们暂时也不会赚得盆满钵满，我们也不急。我们看好的是未来。”蔡永灿说。“洛阳春都已不是过去的春都了，”昨天，唐河县养殖大户裕嘉农发有限公司董事长牛佳对商报记者说，“这次重新起步，希望他们控制好质量，别再被口水淹死”。
责任编辑：骆曜华
