二问规模化养殖：
加剧波动还是减少波动？
如果前后端环节没有跟上，规模养殖户的波动必然给价格造成更剧烈的冲击。
周开叔不仅被社区寄予厚望，在全省的生猪养殖中，这样的大户也被寄予希望。
像周开叔这样的大户，通常被认为能在生猪价格下滑中经受住冲击，换言之，他们最有可能顶住“暂时”的亏损，保持生产能力不削弱，而这对于保证接下来的生猪供给，防止价格暴涨意义重大。
周开叔们能否承担起这样的重任？他给记者算了算账，一头100公斤重的三元杂交商品猪，如果扣去饲料、人工等成本，每头猪亏损将近200元，“每个月亏4万多，根本承受不起”。
周开叔的生猪养殖规模或许还不算大，规模再大一些的养猪场是否能承受这样的亏损，保持生产稳定？新都新彘猪业有限公司的生猪年出栏量超过10万头，总经理孙林告诉记者，目前生猪存栏数从3万多头减少到了1万多头，母猪也从原有的1000头减少到了现在的400多头。
“母猪需要18个月的生长周期，宰杀母猪将为下一轮暴涨种下祸根。”孙林对此有清醒的认识，但今年前3个月过百万元的亏损让他无能为力。
规模越大，亏损可能越多，相应减少的数量也就可能越多，郭晓鸣因此提醒，如果生猪产业的前后端环节没有跟上，规模养殖户成规模的波动，必然将给价格造成更剧烈的冲击。
点评：
省委农工委产业处处长周学礼:养猪应该防止规模偏好，超出适度的规模反而会为异常波动推波助澜。同时，应该区别对待商品猪的规模化养殖和种猪的规模化养殖，后者更应该得到稳定。
责任编辑：王磊
