年关到，猪e网记者了解到这是市民集中采购年货的时候，带“土”的产品备受青睐，市场也满是打着“土”字号招牌的产品。不过，近日，记者走访多个市场调查发现，市场上叫卖的所谓粮食猪肉、土鸡等产品，其实很多都是“挂羊头卖狗肉”的山寨货。比如打着“成口老腊肉”招牌的专卖店，叫卖城口农村老腊肉，其实并非来自城口。
为何山寨土特产横行市场？如何让真正的土特产走上市民餐桌？这既是维护土特产品牌的需要，也是让市民明白消费的需要。
城口老腊肉，绝大多数重庆人耳熟能详。但你是否知道“成口老腊肉”？家住江北区东海岸小区的陈家林，就遇到一家腊肉专卖店竟打着“成口老腊肉”的招牌。
“成口老腊肉”店 惊现菜市场
日前，陈家林向记者反映，她在大石坝瑞昌菜市场发现一家专卖老腊肉的店，取名为“成口老腊肉”。
“成口老腊肉”店位于大石坝瑞昌菜市场平街层的中间位置，店上方一排醒目的大字：成口老腊肉。而店前的两张手写海报上却写着：城口农村老腊肉，其中“城口”二字在海报最显眼的位置凸显。店门紧闭，记者透过玻璃窗户，可见挂在窗口的腊排骨，颜色呈暗黑色，较干。该店醒目的海报显示，最贵的“老腊肉”76元/公斤。不过迎新特价，城口农村老腊肉一律60元/公斤。
该店附近“江军副食店”的老板告诉记者，他卖的腊肉是粮食猪肉，56元/公斤，比别人正宗。“旁边的‘成口老腊肉’店到底是哪个地方的产品？”这位老板往“成口老腊肉”店方向望了一眼说：“他那个‘成口老腊肉’不就是冒充个名字嘛，我还不是可以说我的腊肉是‘城口老腊肉’，谁知道是不是真的？”
店主承认非城口老腊肉
“成口老腊肉”是不是真的城口老腊肉？
1月6日12：39，记者以顾客身份拨通该店海报上的电话。“我们的腊肉是正宗城口老腊肉，是到城口农村收的粮食猪做的。”该店店主王老板承诺，“你如果不放心，可少买点回去试吃，以后再来买。”
1月9日11：22，记者再次联系王老板时问：“你们卖的是不是正宗的城口老腊肉？”王老板没有正面回答，而是一再强调“我们的腊肉肯定是农村的粮食猪做的”。
1月9日下午6：08，记者以外地人身份第三次拨通了王老板电话。当记者一再追问“店里的腊肉是不是‘城口老腊肉’，原材料是不是城口农村粮食猪肉”时，这次王老板改口了。“就算我们不是正宗的‘城口老腊肉’，但是味道绝对好吃，放心嘛。”他承认，“原材料不是城口农村的粮食猪肉，是在其他区县农村收购生猪自己熏烤的。”
1月13日下午4时，记者第四次与王老板取得联系。“你为何要打‘成口老腊肉’的招牌？是不是想借‘城口老腊肉’来增加销量？”王老板说，“打什么招牌是自己的事，与‘城口老腊肉’没关系，就算是对方找来也不怕。”他还透露，海报上写的“城口老腊肉”，那是请人代笔写错了字。王老板最后表示，过两天就把店名中的“成口”二字取掉，干脆只叫“农村老腊肉”。
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