行情:
牲猪:8月份全国生猪价格继续上涨
8月份全国生猪平均价格为3.834元/斤,较上月上涨10.92%,较6月份上涨18.22%较5月份上涨24.76%(7月份全国平均价格为3.463元/斤,6月份全国平均价格为3.243元/斤,5月份全国平均价格为3.073元/斤),如图所示,7月份第一周全国平均价格为3.32元/斤,8月份第四周全国平均价格为3.884元/斤,上涨0.56元/斤,并出现稳步上涨趋势,形势良好。
仔猪:仔猪市场较7月份有所回暖,但补栏情况仍不积极
8月份全国仔猪平均价格为5.532元/斤,较上月环比上涨25.52%,较6月份上涨40.87%,较5月份上涨53.33%,(7月份全国平均价格为4.41元/斤,6月份全国平均价格为3.927元/斤,5月份全国平均价格为3.608元/斤),仔猪市场开始随着生猪市场的回暖而逐渐走高。
猪肉:猪肉价格继续保持上涨势头
本月全国平均猪肉价格为6.036元/斤,较7月份上涨10.03%,较6月份上涨20.17%,较5月份上涨24.04%(7月份全国猪肉平均价格为5.486元/斤,6月份全国猪肉平均价格为5.023元/斤,5月份全国猪肉平均价格为4.866元/斤),如图所示,7月初全国猪肉平均价格为5.34元/斤,本月末全国平均价格为6.149元/斤,上涨0.8元/斤,保持了持续上涨的势头。
评述:
7月份全国养猪形势处于恢复期,那么8月份应该是我国养猪业的痊愈期。全国养猪行业进入8月份,各地生猪价格继续保持较强的上涨势头,尽管上涨途中出现一些不稳定的因素而影响猪价的持续上涨,但这些因素都不能完全阻止猪价完全上涨的劲头。
尽管各地生猪价格猛涨,但还是不能激起农户和一些养猪场对补栏产生兴趣,其主要原因还是疫病的影响,再者由于养猪者对后市琢磨不透,不知后期猪价是否会走高,尽管有的地区并没有出现疫病,但同样没有补栏的迹象;另一方面,由于前期母猪存栏减少,部分地区母猪源出现短缺,那么仔猪价格也在一定程度上出现了上涨,但幅度不大。
猪肉价格上涨仍然具有条件,疫情的影响造成猪肉监测力度加大,猪肉价格抬高也是理所当然,
预测:
8月份猪价涨停并保持平稳的原因在于前期台风、洪灾、川渝旱灾等不良天气以及疫病等促使价格上涨的因素份额减少,而肉类需求并未迎来旺季。但猪价上涨是迟早的事情,而且假如没有台风等突发因素,进入9月份猪价就有可能大幅上涨。目前天气逐渐转凉, 同时“国庆、中秋”双节将至,需求上涨,相信猪价会有一次上涨。
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