上海中毒调查，被查处的“瘦肉精”问题肉
危害：
“瘦肉精”又叫盐酸克仑特罗。猪食用后可大量吸收并大量沉积于肝、肺、肾中却不会中毒，而且还促进猪的骨骼肌(瘦肉)蛋白质合成和减少脂肪沉积，可明显增加瘦肉率。人体对“瘦肉精”敏感，会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳，甚至心脏骤停致昏迷死亡，特别对有心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等疾病的患者有极大危害。
近期动态：
上海：
近日，上海连续发生“瘦肉精”食物中毒事件，波及全市9个区、300多人。引发此次食物中毒的“罪魁祸首”，居然是一批具有合法检疫证明的猪肉及猪内脏，初步确定问题猪肉来自浙江海盐，还不能最后确认。
浙江杭州：
针对“瘦肉精”问题，杭州市的有关措施十分到位，杭州市有三道防线，以确保杭州市场的猪肉安全。
这三道防线是：对所有进入市区屠宰场的生猪以3%的比例抽尿样，检查是否含有瘦肉精；进行产地风险评估，有关部门会汇总生猪产地管理部门、养殖企业以及畜产品加工企业的各种信息，对包括瘦肉精在内的违禁药物的管理情况进行风险评估，绝不能让不放心的产地的生猪或猪肉产品进入杭州；猪肉产品供货商必须随货带来当地瘦肉精的检测报告。
安徽合肥：
由于合肥市外来生猪产品较多，合肥市“瘦肉精”等违禁药品的监管是一项长期、艰巨、复杂的工作。9月19日，合肥市畜牧水产局就进一步加强“瘦肉精”等违禁药品监管工作发出紧急通知。
通知指出，对监管中发现的制售或使用“瘦肉精”等违禁药品的重大违法违规案件要立即启动《合肥市养殖行业违禁药品事件应急预案》，对在屠宰加工环节或外来报验环节检测发现外来畜产品含有“瘦肉精”等违禁药品的，除依法查处外，同时对该产地进行封杀，禁止该地生猪及其产品进肥３个月，禁入期满后，经监测合格后方可进肥销售。对检测中发现的问题要在查处的同时，及时向社会公布。
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