“十一”黄金周、中秋佳节即将来临，为了消费者能吃上放心肉，全国各地采取措施，确保两节期间消费者能吃上放心肉，欢度佳节。笔者对近期全国各地所采取的措施简要作以回顾。
安徽合肥：彻查“瘦肉精”问题肉
9月21日凌晨，合肥市畜牧水产局组织人员对该市定点屠宰场的待宰猪肉、周谷堆市场外来生猪产品报验站的冷鲜肉突击抽查检测“瘦肉精”。待宰生猪现场快速检测和冷鲜肉取样后检测均为阴性，没有发现“瘦肉精”。
河南三门峡：生猪屠宰管理大检查
为繁荣节日市场，净化生猪肉品生产源头，保证城乡群众吃上”放心肉”，在中华民族传统佳节“中秋”、“国庆”来临之机，9月下旬在全三门峡市开展生猪屠宰管理大检查。重点整治有关定点屠宰企业存在的不规范行为，如宰杀病害猪、公母猪批发鲜销等，加强对生猪检疫、肉品检验、肉品流通及销售市场的监管，通过取缔关闭那些不符合国家规定的生猪屠宰点，促使全市生猪屠宰定点企业规范管理，达到资质等级标准，确保上市肉品质量，促进全市城乡肉品市场有序流通、繁荣稳定。
广东惠州：专项检查猪肉供应
9月24日，惠州市经贸局及惠城区经贸局组成联合检查组对惠城区水口大湖溪、水口龙湖、桥东、龙丰、三新等市场猪肉供应情况进行专项检查。记者随同检查组检查时了解到，惠州市当前猪肉供应价格、质量稳定，“十一”黄金周假日期间猪肉供应有保障。为保障市民能够买到平价肉，市经贸局规定各县（区）有关生猪屠宰企业不得随意提高猪肉价格，若因市场供求原因引起市场价格波动需要调整价格的，必须告知经贸部门和物价部门，并提前两天通知商贩，否则经贸部门将依法对其进行严肃查处。
江苏省无锡市：开通猪肉质量监控查询系统
刚刚正式开通的无锡猪肉质量监控查询系统，对生猪生产到猪肉消费全程进行安全监控。顾客只要通过查询系统读取所购买猪肉的条形码信息，猪肉产地、加工期、瘦肉精等相关情况即可一目了然。
江苏省常州市：彻查猪肉销售摊点
常州市猪肉销售量明显下降。对此，市经贸委、工商、公安、农林等部门组织人员对市场展开了突击抽查，对全市100家农贸市场的猪肉销售摊点逐一过堂，不放过一个可疑点；同时，对全市113个屠宰点进行复查，没有发现含有“瘦肉精”的生猪或猪肉面市。此外，检查人员还抽查了冷鲜肉，也没有发现异常情况。
广东省中山市：做好猪肉安全检查
中山市生猪货源80%来自湖北、广西、贵州等地，为了避免外省生猪疫情传入中山，农业部门已经联合其他部门着手加强安全检查，杜绝“问题猪肉”进入该市。
中山市共有18个生猪屠宰场，目前已经开始了黄金周前的逐个检查。外地生猪运抵中山后，技术人员将进行检查，一旦发现问题将进行彻底处理，确保将“问题猪肉”挡在市场门外。
湖南郴州：猪源急剧下降，专项资金平抑肉价
为防止国庆节前因肉品紧张而可能引发病毒肉品上市，湖南省郴州市牲畜定点屠宰管理办、畜牧局、卫生局、公安局等有关单位组成联合执法队对市场销售的肉食品进行全天候监控，并依法打击和取缔私屠滥宰窝点，从源头上堵住肉食品市场销售病害肉的隐患。
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