牲猪猪价波动是影响养猪行业收益的重要因素，本文讲述影响猪价波动的几个因素。
第一 供求关系
分散饲养的主导饲养模式导致猪市场供求关系变化的主要原因。受利益驱动，分散的饲养户在牲猪效益较高时容易一哄而上，导致养殖规模在短期内迅速膨胀；而在效益下滑时，养殖户又会一哄而散、空栏罢养，造成牲猪出栏量急剧下降，从而造成市场波动。
第二 饲料成本
饲料产品配方不合理，致使牲猪饲料过多依赖于玉米等原料，当玉米等原料价格变动时，牲猪价格也会受到“牵连”。当前牲猪饲料的主要原料是玉米、豆粕、麸皮等，其中玉米占60-70%。玉米价格的上涨使养殖户成本升高、收益下降。此外，工业用玉米的增多也对饲料用玉米市场造成了挤压，使原本弱势的养殖业更加受制于工业。
第三 牲猪深加工企业的发展状况
牲猪加工企业偏弱也使市场不稳定因素增加。除了河南等省（市）有一些大规模的牲猪肉类加工企业外，我国其他一些省份大型的牲猪龙头加工企业数量少、加工能力弱，同时加工企业未能与养殖基地形成紧密联系、辐射面小，使这些地区的牲猪养殖户缺乏稳定的收益来源，同时影响了牲猪市场的稳定性。
第四 消费需求
消费者消费习惯的转变使牲猪需求量减少。对猪肉需求有所下降；此外，由于食品安全不过关、口味难以适应消费者等原因，大部分消费者不喜欢食用加工过的猪肉。这些都使牲猪市场需求量下降。
第五 政府宏观调控
政府宏观调控能力偏弱，在猪价波动时应该采取措施，实施猪肉风险贮备制度，防止猪价波动过大。
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