新一轮猪价高峰正随波逐浪而至,不少地方已超过七月高峰,朋友们不断询问:猪价还会继续走高吗?最高价格能到多少?这个问题本老倌在七月份就曾在《生猪高价还能走多远?》一文中有过交待:最高价在不同地区可能达到七到九元,猪粮比价可望达十到十二比一,高价位(不是最高价)会持续到2009年下半年。老朽至今认为这个判断决非妄言,只是其间必然有些起伏,这是由许多因素引起的,有些因素甚至是无法预料的,所以本老倌只能说出个大概,每天的变化只能留给神人去解答了。
有人会问,在西方一些国家猪粮比价最高曾达到三十几比一,我国猪价你老猪倌凭什么说十二比一就到顶了?国情不同!不是什么都有中国特色吗?这就是猪价的中国特色!第一是国人的消费能力问题,不要以为中国是世界第一奢侈品消费大国,消费能力就一定很强。因为奢侈品的消费是有钱人才能享用的,中国的贫富差距在世界上是排名最靠前的,猪肉在中国是传统的大众肉食品,失去大众的消费支持就不行了。第二是消费心理和消费理念,中国人长期习惯性地享用着廉价的农产品,农产品价格略有波动,就会引起舆论的一片哗然。至于农民如何亏损、农民的感受,是不会引起国人重视的;因为农民几乎没有话语权,似乎并非“国人”,虽然法律规定农民有城市人五分之一的代表权,但诸君能说出全国人大代表中有几个真正是农民代表?即使有点关注农民问题的不和谐杂音,也是考虑到“国人”没有廉价农产品享用而可能发生生存危机。关于消费理念,本老倌认为中国人越是大众的东西,越认为应该廉价。而对日常生活来说越是全然没用的东西,有钱人可以做为身份象征的东西,价格也就越可以炒高。第三是农民太多,总体素质较低,没有能力维护自已的利益,农产品价格略涨,“国人”一旦口殊笔伐,“农人”立即噤声,几无还击之力。如果继续走高,强大的国家机器介入调控,农民更是立马束手就范了。仅凭以上数点,本老倌就足以判定“最高价位”的极限了。
我们再来回顾一下猪价的历史。近代生猪高价位曾有过三次高峰,第一次是上世纪四十年代中期,第二次是上世纪六十年代末,第三次即本次。因各地价格差异问题,以及货币价值各时期的不统一,老朽就以本人所在地为例,以同为农产品的粮食价做参照。第一次肉价曾达一担谷只能买六斤肉,如果我们都以毛猪出肉率百分之八十五计算,折合起来毛猪和粮食比价大致是12:1;第二次两者都是当时最紧缺的稀有物资,物物交易几乎不可能,而且两者都是有价无市,只有极少量的黑市交易。当时据闻粮价达每百斤一百二十元,肉价达每斤二十元,折合毛猪和原粮比价也是12:1。目前老朽所在地肉价每斤十二元,毛猪价八元,原粮价0。85元,毛猪和原粮比价倘未达10:1。由于这三次高价形成的原因差异较大,社会经济情况和历史背景更是不同,所以老朽认为本次不可能超越历史最高比价。
这三次高价位如果要找到什么共同点,那就是从总体上来说,农民都没有得到实际利益。第一次是由于战乱,最底层的农民当然无利可言;第二次是由于天灾加人祸,农民也是最直接的受损害者;本次也有天灾因素(猪病流行)加人祸因素(国外引进病源、疫情控制不力、为长期享用廉价产品而盲目发展等等),虽然有些幸免于难的养猪农民确也小有斩获,但从整个行业来看,这种收益是以牺牲同行倾家荡产为代价的。而且从同步于经济发展的其它与日常生活息息相关的物价比较也可以证明。第一次社会制度不同,与后两次虽然没有可比性,但与当时的物价比较还是能看出部分问题:猪肉从一担谷换十到十二斤涨到只能换六斤,差不多涨了一倍,而当时的普通仕伦布(一种普通洋布)从五十斤谷一尺涨到一百五十斤谷一尺,涨了两倍以上。第二次当时物资都是计划供应,又不存在市场,所以无法比较。这一次本老倌在《猪价真的过高吗》一文中已做过比较,在此不再重复。总之,此次猪价以同是农产品的粮价比都不可能超过历史,更不能与不是农民生产的东西来比较了。
老猪倌
07.12.10
老猪倌博客
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