今年，由于进口鱼粉大涨所引发的配方调整风潮是不可小视的。从上游环节鱼粉消费量的锐减，到下游养殖效果的改变，整个中国养殖业因鱼粉行情突发所带来的变化是显而易见的。当前，正处于水产料消费旺季的高潮阶段，从九月下旬起国内从北至南水产料消费将淡出舞台，由特种、畜禽养殖需求所代替。目前，国内淡水、畜禽及特种养殖情况如何？能否会为今年第四季度鱼粉消费带来亮点呢？
    
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　　我国的肉类总产量自 1990 年以来一直稳居世界首位，然而我国的肉类深加工制品的比例仅占肉类总产量的 10%以下，世界上发达国家一般都达到 50%左右，有些国家甚至高达 70%以上。我国肉制品与世界先进水平差距相当大，特别是肉制品的品种和质量，其中关键原因涉及肉类食品的包装技术，主要是软包装技术的发展。

　　我国在今后的 5 年－10 年中，肉类产量将会以 5%－10%的增长率持续增长。其中主要的是生鲜肉类的发展，生鲜肉类的软包装技术如何跟上这种发展是行业内关注的大问题...

 
 
    近段时间以来，每逢龙州县金龙镇圩日，农民就源源不断地把选购好的猪仔送去阉割，集市猪仔行里的阉猪师傅忙得不亦乐乎。

    养猪收入是该镇农民的一大收入来源。然而生猪的收购价格自2003年、2004年达到10元/公斤的高价位后，近两年一直在6元/公斤上下徘徊，饲养成本却没有下降，使养猪收入锐减，挫伤了农民养猪的积极性。今年8月下旬以来，该镇猪肉价格持续上涨，生猪的收购价格也随之上...

目前，国内主要产销区
玉米市场涨势趋缓，大部地区玉米价格停涨趋稳，仅局部地区出现小幅上扬。这主要是前期国内玉米市场价格连续攀升，目前同比价格大幅上涨，致使饲料价格偏高，畜禽养殖恢复缓慢，玉米消费需求相对下滑。同时，目前国内玉米供应现已集中转向东北地区，并以粮库玉米货源为主，而粮库玉米价格相对较为稳定。为此，目前国内玉米市场回归慢牛行情，涨势趋缓，其间若遇国家控也难免会出现波动。具体分析如下：玉米价格涨势迅猛，拖累养殖业恢复前期，由于玉米价格连续大涨，国内主要产销区价格同比大幅偏高，目前东北主...

　　湘猪曾经“香”，但是难以持续“香”。湖南生猪价格从2003年下半年开始一路攀升，并于2004年9月达到最高点，猪价的涨幅和价位达到十多年来的最高点。但是，自2005年下半年以来，猪价迅速下跌，经过年底的短暂回暖，猪价再次低迷。今年上半年，生猪生产者处于全面亏损状态。这次生猪价格波动之大，低迷时间之长，是湖南生猪生产近十年来罕见的，对湘猪产业产生了较大影响。
　　湖南省畜牧水产局局长曹英华认为，在市场机制自发调节的情况下，生猪等农产品市场的周期性波动是不可避免的...

    我国生猪价格从2003年下半年开始一路狂飙，并于次年9月达到最高点，猪价的涨幅和价位是十多年来最高的。但是，自2005年下半年以来，猪价迅速下跌。 经过2006年春节期间的短暂回暖，今年3月猪价再次下滑，生猪生产者已是零利润或亏损。有专家预测生猪价格将在四五月份抬头，如今看来，希望不等于现实，生猪市场行情仍然低迷。这次生猪价格波动之大，在我国生猪发展史上罕见...