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国际新闻
谁能动摇传统畜牧业的“老根”
在前不久召开的全国草原畜牧业可持续发展高层研讨会上,张子仪、刘更另、关君蔚等五名中国工程院院士和中国科学院院士及20多名专家、学者,在联合考察了内蒙古草原兴发集团推出的羔羊当年育成出栏产业化模式后,联名提出改变草原畜牧业生产经营方式是实现草原可持续发展的根本出路。这标志着草原兴发畜牧业产业化模式得到专家的一至肯定和加速整合传统畜牧业的呼吁。 千百年来,生活在草原上的人们一直保持着最古老的生产方式:散户放牧。一家一户的牧民在几百公里空旷的草原上散放,由于地理环境等方面的原因,大多数牧民是靠天...
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2008-06-10 15:03:08
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国际新闻
美FDA称克隆动物肉乳制品食用安全
新华社信息纽约11月2日电(记者张化)美国食品和药物管理局(FDA)日前称,消费者食用克隆牛、羊和猪的肉乳奶制品是安全的。这表明FDA在朝着批准克隆动物生产的食品上市销售方向迈进了一步。预计该局将在明年对此做最后的决定。 FDA日前公布的报告指出,由正常、健康的克隆动物和其子嗣生产的可食用产品,并不构成食用的危险性。 该局如果批准克隆动物肉乳制品上市,上市出售的将大多是克隆动物的第一代或第二代子嗣的肉乳制品,而克隆动物本身不会被屠宰而制成食品出售,因为克隆成本昂贵:一头克隆小牛的售价高...
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2008-06-10 15:03:08
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国际新闻
德国畜牧业市场与信息管理
德国畜牧业市场与信息管理 一、使国基本情况及畜牧业市场体系和经济特点 德国1999年肉类总产608万吨,世界排名第五,其中猪肉400万吨、牛肉140万吨,猪肉自给率80%,牛肉供大于求,人均肉类消耗40千克。奶类 2 832万吨,世界排名第四。 第二次世界大战后,德意志民主共和国、德意志联邦共和国鼎立而治,两种不同的社会制度和经济体制径渭分明,使其畜牧业也相应形成市场经济与计划经济两个区域,直至1990年两德统一,完全实行市场经济。目前,德国畜牧业在养猪、家禽、养羊等中、小动物方面完全...
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2008-06-10 15:03:08
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国际新闻
肉类食品出口形势严峻
商务部外贸司有关官员在日前举行的“2003中国肉食品安全论坛”上指出,我国肉食品进出口贸易明年将延续进增出降的局面,进口压力将继续增大,而出口形势则更为严峻。 这位官员表示,根据加入世界贸易组织的承诺,我国农产品进口关税明年将再降2个百分点,至15.8%。我国肉食品主要进口来源地,如美国、欧盟和拉美等有意进一步打开我肉食品市场大门,而且随着国民经济的高速增长,肉类消费需求也继续增加,消费者对高品质肉食品的需求量不断上升。这一切都将推高明年的肉食品进口量。 我国肉食品出口之路...
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2008-06-10 15:03:08
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国际新闻
美国进口禽肉及肉制品的程序和规定
根据美国的有关法律,进入美国市场的禽肉产品必须遵守以下规定和程序: 进入美国的禽肉必须来自于经美国农业部食品安全检验局(FsIs)认可的国家和厂家。无论哪个国家要获得禽肉出口到美国的资格,FSIS都将对该国的检验系统进行评估。评估工作包括文件审核和现场检验两部分:(1)文件审核。由技术专家对申请国的有关法律、法规和其他书面材料进行评估,重点审核5个危险关键领域,即污染、疾病、加工、残留、守法及经济欺骗,技术专家根据美国的要求评估这类材料。(2)实地考察。如果文件审核过关,FSIS将派出-个技术专家...
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2008-06-10 15:03:08
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国际新闻
美发现肉类中一种分子会引发人体免疫反应
新华网华盛顿9月29日电(记者毛磊)美国科学家29日公布的一项研究结果显示,通过食用肉类和奶制品,人可能会吸收一种分子。这种外来分子可能会引发人体的免疫反应,并导致身体组织发炎。 加利福尼亚大学圣迭戈分校瓦尔基博士和同事们介绍说,人体由于缺乏特定的酶而无法产生这种名为“Neu5Gc”的分子,但该分子却天然存在于除人以外的其他哺乳动物细胞表面。他们的分析显示,在各种食品中,牛肉、羊肉、猪肉以及一些奶酪的“Neu5Gc”含量最高,家禽、鱼、蔬菜、水果和鸡蛋中该分子含量非常低,甚至检测不到。 ...
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2008-06-10 15:03:08
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国际新闻
俄罗斯将取消对美家禽和猪牛肉进口限制
新华网华盛顿9月29日电(记者何瑛)美国贸易代表罗伯特?佐利克29日宣布,美国和俄罗斯已经达成协议,俄罗斯同意取消对美国家禽和猪、牛肉进口限制。 佐利克称,这项协议表示美俄两国经济关系向前迈出了一大步,将确保美国对俄罗斯的家禽和猪、牛肉产品出口达到历史最高水平,并有继续增长的空间。 佐利克说,这一协议对美国农民和俄罗斯的消费者来说是双赢。他对两国能够解决贸易问题,并达成互利互惠的协议而表示高兴。他还指出,解决这一贸易问题对美国农业很重要,因为除了肉类产品生产者直接受益外,种植饲料谷物和...
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2008-06-10 15:03:08
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俄将取消对美家禽和猪牛肉进口限制
美国贸易代表罗伯特?佐利克29日宣布,美国和俄罗斯已经达成协议,俄罗斯同意取消对美国家禽和猪、牛肉进口限制。 这项协议表示美俄两国经济关系向前迈出了一大步,将确保美国对俄罗斯的家禽和猪、牛肉产品出口达到历史最高水平,并有继续增长的空间。俄罗斯是美国家禽产品的最大出口市场,也是美国猪肉产品的第5大出口市场和牛肉产品的第7大出口市场。 ...
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