- 国内新闻“国宝”猪肉百元一斤 堪比天鹅肉
- 养殖场工人抱着里岔黑仔猪 “一斤后腿肉卖50块钱，一斤里脊肉要80块，哪还是猪肉啊。前两天电视上报道一只天鹅卖一千元，这简直就是天鹅肉嘛！”昨天上午，掂量着花了120多元钱从东海路“里岔黑”猪肉专卖店买来的1.5斤里脊肉，市民孙女士笑着对记者说。 里岔黑猪是“国宝” 说起“里岔黑猪”，那可是全国乃至世界“名猪”。据市畜牧局专家介绍，里岔黑猪种源于距今约四千年前商周...
- 作者：张贝 姜宝虎发表于：2009-03-24 08:15:43 点击：642 评论： 查阅全文...
- 国内新闻猪市调头向下 合作社将取代“小散”
- 在猪市的低迷行情中，张义是养殖户中为数不多的赚钱者之一 “价格又降了，每斤6元多的时候没赶上，现在卖掉每头得赔200元。”3月中旬，吉林省榆树市北新村的养猪户王立东愁眉不展。 如今毛猪的价格从春节前一路下跌，我省有些地区甚至达到了23%的跌幅。 在低迷的行情...
- 作者：王玥发表于：2009-03-24 08:27:21 点击：304 评论： 查阅全文...
- 国内新闻“瘦肉精”之后会是什么？
- 数年前发生了一起震惊全国的阜阳劣质奶粉造成多名“大头娃娃”的事件。为了吸取教训，有关部门加强了对奶粉的把关。可是，到了去年竟又出现了影响范围更广、后果更加严重的“三聚氰胺”奶粉事件，接着又有系列措施，至今未闻有“三聚氰胺”奶粉露面。 然而，一波刚平，一波又起。“瘦肉精”猪溜进本省，使得有关部门为堵“毒猪”而疲于奔命，忙设六道关口以防“毒猪”混上市民餐桌。...
- 作者：康大夫 编辑发表于：2009-03-24 08:34:50 点击：414 评论： 查阅全文...
- 国内新闻养猪“集团军”首超“游击队”背后的喜忧
- 规模化养殖将首次突破50% 农业部有关负责人近日表示，2008年全国生猪规模化养殖比重预计比上年提高7～8个百分点，达到50%以上。这也意味着中国的生猪规模化养殖比重首次超过散养比重。 中国是养猪大国，但规模化养殖水平很低，多以农户散养为主。2007年全国规模化养殖比重为48.4%。 散养加剧市场价格波动 2008年下半年，全国生猪市场价格一路下跌，跌幅同比达35%左右。很多养殖户不堪其苦。 “去年上半年，每头生猪还净赚七八百元钱。现在按每斤5.5元的收购价，一头300斤重的猪才卖1...
- 作者：杨乃芬发表于：2009-03-24 08:47:38 点击：922 评论： 查阅全文...
- 国内新闻南京将再建十大肉猪养殖场肉猪本地自给率达30%
- 记者近日从南京市食品安全委员会获悉，该市今年将再新建10个大型养猪场，使生猪规模化养殖比重提高到55%，肉猪本地自给率达到30%。 据介绍，南京市已争取到2000万元中央财政资金支持，并吸引社会资本2亿元，计划在郊区（县）新建10个养猪场。这样，南京市规模养猪场累计将达到47个，其中万头以上规模猪场有10个。...
- 作者：康大夫 编辑发表于：2009-03-24 08:49:58 点击：80 评论： 查阅全文...
- 国内新闻饲料厂帮养殖户卖猪两万多头
- 饲料厂帮养殖户卖猪两万多头 前段时间，因为猪肉“黄膘”问题，钦州市钦北区那蒙镇不少养殖户遭遇卖猪难，他们怀疑饲料有问题（本报2月11日曾作报道）。饲料生产厂家南宁某饲料公司曾承诺会积极处理此事。事发一个多月后，记者回访了这些养殖户。 ...
- 作者：康大夫 编辑发表于：2009-03-24 08:52:19 点击：507 评论： 查阅全文...
- 国内新闻关于加强生猪屠宰加工企业动物产品卫生安全的探讨
- 随着我国经济的不断发展，人民的生活水平逐渐提高，食品安全越来越受到人们的重视，国家对食品安全的要求也在不断的提出更高的标准。 在我国人民的肉类食品中，猪肉及其它猪副产品在各类肉食品中占有主要的比例。过去我国的猪肉及其它猪副产品的供给，主要是由地主性的小厂以自己自足的形式，比如各市或县区的生猪屠宰加工场每天屠宰加工的生猪产品供应本地区的需要。随着市场经济的不断发展，企业经营模式的不断改变，一些集团化运作的大公司开始逐渐进入猪肉供给市场。随着公司实力的不断壮大，在各个地区不断...
- 作者：康大夫 编辑发表于：2009-03-24 09:08:05 点击：94 评论： 查阅全文...
