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“发烫”的小麦4月或
饲料需求将是全球粮食
2011年农历三月是否是
养猪业将踏上春天的地
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21世纪中国畜牧业发展的五个突破
摘要:随着经济的发展和人们生活水平的逐步提高,对畜牧产品的需求将有较大的增加,大力加强和发展畜牧业将是中国农业的最终方向。那么,在当前中国粮食人均消费量不到400公斤的前提下,如何发展畜牧业呢?] 笔者认为,关键是在技术创新环节上做文章。21世纪中国畜牧业将主要在以下五个方面得到重点突破: 一、选育优良畜禽品种 (一)中国种质资源具有多样性。从世界上看,中国有着丰富的物种资源,培育优良的适用品种有良好的基础。现在要注重对遗传资源的保存,可以对精液、胚胎、全能造传细...
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2008-06-10 15:03:09
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哪些养殖项目前景看好
饲养肉牛 从国内市场需求来看,人们对畜产品的消费习惯逐渐改变,由过去的食冷冻肉为主开始向鲜活、多元化、营养、科学方面转变,消费结构也由过去的单一品种肉牛羊肉、特优稀等畜产品转变,消费频度增强,由过去的年节见肉、奢侈品变成家常菜。农民也可以在集市上随时买肉。从国际市场看,入世后,我国畜产品贸易进入全球范围的大流通、大循环、大市场,世界市场需求的波动对国内市场也有影响。世界肉类市场上牛羊肉、乳制品消费占比重较大,猪肉和禽肉消费占的比例较小。从国内外市场需求看,我国肉牛及其产品都具在相当强的竞争力...
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2008-06-10 15:03:09
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我国畜牧业结构调整的发展目标
为深化畜牧业结构调整,实现畜牧业可持续发展,畜牧兽医司提出了我国畜牧业结构调整的发展目标。 近期目标 到2005年,畜牧业产值占农业总产值的33%,调整重点是,稳定发展猪鸡产业,加快发展牛羊和优质肉鸡产业,突出发展奶类和优质细毛羊产业。 中期目标 到2010年,畜牧业产值占农业总产值的40%,成为国民经济中的一大独立产业。到2015年,我国畜牧业区域化、专业化、集约化、产业化、现代化水平都将有较大提高,畜产品在国际市场中竞争力大大增强。 为实现上述目标,农业部将加强基...
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2008-06-10 15:03:09
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我国农产品贸易不能盲目乐观
今年我国农产品进出口总体形势稳定,我国农业已经平稳地度过了入世的第一年。但是有关专家指出,农产品贸易不能盲目乐观,仅凭一年的农产品进出口形势,还不足以对入世的深刻影响作出定论。要学会应对今后日益复杂的国际农产品贸易形势。 农业与贸易政策专家、国务院发展研究中心研究员程国强博士对我国农产品贸易的现状和发展趋势作出如下的分析:一方面,我国粮食、棉花、油料等大宗敏感性农产品所面对的国际竞争压力将长期存在,人们担心的进口冲击尽管在短期内没有表现出来,但真正的挑战将在今后几年逐步显现。另一方面,我国水产品、...
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2008-06-10 15:03:09
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2003年养猪业发展方向
现状: 我国是世界第一养猪大国,生猪存栏量4.57亿头,约占世界总存栏量的51.8%。我国生猪生产成本低,价格优势明显,我国猪肉价格比国际市场低57%。我国有优良的地方猪种48个,培育猪种12个,在品种资源方面,任何一个国家都无法相比。 目前,我国生猪上市比较平衡,供求保持平衡。据有关部调查的资料反映,2002年我国猪肉产量与2001年基本持平,较2000年则下降约2.1% 我国生猪生产已经摆脱了传统单一的饲养模式,逐步向规模化、集约化方向发展。目前主要的生产方式有3种:一是传统的农户养...
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2008-06-10 15:03:09
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我国养猪业概况及国外养猪业发展趋势
一、 全国养猪生产情况及在国际上所处地位 改革开放二十年来,我国畜牧业生产保持了持续快速的发展。随着畜牧业生产结构的调整养猪业也保持了稳定的增长,2000年生猪年末存栏44681.5头,肉猪年出栏52763.3万头,猪肉产量达到了4031.4万吨,分别比1999年增长3.6%、3.8%、和3.6%,猪肉在全国肉类总产量中的比占到65.8%。我国生猪存栏数超过了世界总存栏量的一半,肉猪出栏量和猪肉产量基本占到世界总量的50%,猪肉比重比世界平均水平高近28个百分点。据联合国粮农组织(FAO)统计,19...
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2008-06-10 15:03:09
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我国猪肉进出口情况及对策
中国的猪肉产量历年出口情况 根据FAO数字2001年中国猪肉的产量为4300余万吨,占全球产量的47%,为名副其实的猪肉生产大国。产量排在第2~10位的美国、德国、西班牙、法国、巴西、加拿大、丹麦、荷兰和波兰,加在一起的产量也只有2600多万吨,不足中国的70%。 中国虽然已是猪肉生产大国,但在养猪效益和肉品质量的主要指标方面,和发达国家差距仍不小:一是出栏率偏低,目前中国生猪出栏率在120%左右,而发达国家则在140%~150%;二是年初存栏一头猪,当年...
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2008-06-10 15:03:09
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农产品谈判折射我国农业难题
也许是SARS对世人的影响太深,6月下旬将在埃及召开的WTO多边贸易谈判小型非正式部长级会议上列出了公共健康这一议题。其实,此次会议仍然将重点放在了农产品贸易上,希望借此能打破屡屡不能如期达成协议的农业谈判的僵局。因此,重新回到WTO多边贸易谈判桌前的各成员能否捐弃前嫌,实质性推动WTO贸易协议在农业领域的达成,引起了全世界的关注――这一次是老调重弹无果而终还是各方妥协产生新意? 对中国而言,相关专家在接受采访时明显的只是将这次谈判视作一次“事件”,他们强调的主要是从谈判的经...
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2008-06-10 15:03:09
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