第48周(11月24日---11月30日)全国生猪平均价格走势:本周全国生猪平均价格变化幅度在11.63-12.27元/公斤,变化幅度0.64元,猪价出现较大幅度上涨。
图2:08年第48周全国及四省平均猪价走势图
表1:08年第48周全国及四个省份生猪市场价格表(元/公斤)
由图1、图2、表1所示可以知道,11月24日、11月25日、11月26日、11月27日、11月28日、11月29日、11月30日的全国生猪平均价格分别为:11.63、11.7、11.83、11.92、12.03、12.09、12.27元/公斤。
分析:
综合48周的情况分析:本周全国平均生猪价格变化在11.63-12.27元/公斤,波动幅度在0.64元,上周猪价变化幅度在11.41-11.53元/公斤,涨幅0.12元,与上周相比,涨幅加大,直线上涨,如图一所示。
各省情况,福建、河南、黑龙江、山东等四省,除福建震荡上行外,其他三省几乎直线上涨,如图二所示。
猪价年底可能小幅上涨,这是意料中的事,但本周猪价出现的较大幅度上涨,出乎很多人意料之外,为什么出现这种波动情况?
猪价上涨的原因,一是由于食品加工厂年前制备香肠等食品备货需求增加;二是四川等地区有年前制备腊肠等习惯,消费者猪肉需求也直线增加;三是猪肉价格的下滑,冬季消费旺季的来临,在一定程度上也带动了猪肉消费;四是大猪在现阶段的相对减少,部分养猪户的压栏惜售,导致了本周猪价的较大幅度上涨。
猪价的上涨,阶段性上涨的可能性较大,有大猪的养殖户网友,适时出栏。